Je fais le pas ...les forums sérieux étant de solides ressources et lieux d'échange, je me lance.
en quelques mots : j'ai plus de 35 ans (je resterai énigmatique un max), j'ai une formation qui m'a initié à la brasserie, mais je travaille dans un tout autre secteur. Il y a une quinzaine d'années, je faisais de la bière dans le garage de mes parents à partir de kits (Brewfarm). Il y a deux ans, j'ai réalisé un vieux rêve donc : partir du grain pour arriver à la bière. Avec succès (relatif, je suis loin d'être un pro). Demain, par exemple, je brûle un de mes derniers jours de congé pour brasser...les enfants sont à l'école et madame au travail, que demander de plus ?
Petits Nouveaux ⇒ Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
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dan1970
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Tchenophilo
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Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
Bienvenue ami namurois...
Amis de Gambrinus, buvons la noble bière !
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rackaam
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Re: Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
Sois le bienvenu!dan1970 a écrit :Je fais le pas ...les forums sérieux étant de solides ressources et lieux d'échange, je me lance.
Laisse moi deviner: 37 ans cette année?dan1970 a écrit :en quelques mots : j'ai plus de 35 ans (je resterai énigmatique un max)
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leyon
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Re: Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
Bienvenue dan le Namurwè.
haaaa, la ville de mes chères études où j'ai descendu tant d'hectolitres de Haacht et autres Jupiler dans des gobelets de plastique jusqu'au bout de la nuit....
finalement, c'est peut-être pour éviter cela que je me suis mis à la brasse.
haaaa, la ville de mes chères études où j'ai descendu tant d'hectolitres de Haacht et autres Jupiler dans des gobelets de plastique jusqu'au bout de la nuit....
finalement, c'est peut-être pour éviter cela que je me suis mis à la brasse.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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Florent
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Re: Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
Bienvenue à toi. 
Avec un pseudo comme celui ci c'est vrai qu'on ne devine pas ton age
Avec un pseudo comme celui ci c'est vrai qu'on ne devine pas ton age
UNDIQUE ROBUR
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dan1970
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Re: Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
aaah non! la date n'a rien à voir avec mon âge...trop facile...j'expliquerai ça plus tard, peut-être (fan de classic rock)
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63lolo
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rackaam
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Re: Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
OOooOOOh wwwouais! Led Zep, Deep purple, Black Sabbath......pfffiiuu!! toute ma jeunessedan1970 a écrit :aaah non! la date n'a rien à voir avec mon âge...trop facile...j'expliquerai ça plus tard, peut-être (fan de classic rock)
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delirium
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Re: Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
Salut, oh membre du peuple le plus brave de la gaule ! 
Bon brassin
Bon brassin
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dan1970
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Re: Bonjour de Belgique, l'autre pays de la bière
allons allons, ne nous laissons pas aller ! nous avons la chance d'avoir une radio comme Classic 21rackaam a écrit :OOooOOOh wwwouais! Led Zep, Deep purple, Black Sabbath......pfffiiuu!! toute ma jeunessedan1970 a écrit :aaah non! la date n'a rien à voir avec mon âge...trop facile...j'expliquerai ça plus tard, peut-être (fan de classic rock)