Petits Nouveaux ⇒ nouveau VESTY/STEEVE

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MementoMori
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Re: nouveau VESTY/STEEVE

Message par MementoMori »

Pas rien cette aventure, perso j'ai fait le coup à un pote vigneron : vas y achète le matos, tu me salaries et je brasse lol, autant vous dire que je me suis pris un gros f$ck avec le sourire :)

Je trouve que c'est une superbe opportunité surtout si tu as toute latitude sur ce que tu veux proposer.

Quelle formation as-tu suivi à l'IFBM ?

Tu tournes depuis un moment en fait donc ça à l'air de pas mal tourner et les points de distribution sont bien étalés :). (Je connais un peu le coin, paraitrait même que j'ai été "conçu" comme m'ont dit mes parents dans le coin lol).

Et alors dis-nous tout, vu que tu es solitaire (c'est marqué sur le site), besoin de te rapprocher des brasseux ?
Par chez vous pas de réunions de brasseuses et brasseurs environnant ?
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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vesty
Ch'ti nouveau
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Re: nouveau VESTY/STEEVE

Message par vesty »

salut,
L'investissement est énorme que se soit au niveau matos que les a cotés surtout quand il y a du débit a produire...!!!

Oui c'est une belle opportunité mais non je n'ai pas toute latitude pour le moment...mais bon on ne peu pas tout avoir non plus

Pour ce qui est des formations j'ai fais:
- Technologie de la microbrasserie (3 semaines) très pointu et ultra condensé...mais pour moi a faire après plusieurs années de brassage
- Pratique de la microbrasserie (1 semaine) cela ne sert a rien si la première a été faite on brasse 30L a 4
Après ces formation sont très chère et peuvent être payé par le pole emploi apparemment

Oui ca tourne plutôt bien la boite principale avait déjà un gros réseau de clients et si je pouvais produire le double se serai même vendu...!!!

"Solitaire" plus maintenant j'ai quelqu'un qui m'aide a la brasserie :) ....et il est toujours sympa d'avoir des avis extérieur
Sinon pas entendu parlé de réunion dans le coin non...
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