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3 messages
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GreyCub
Ch'ti nouveau
Messages : 7
Inscrit depuis :4 ans 5 mois
Mon équipement : Klarstein Mundschenck 30L + Serpentin de Refroidissement Klarstein Seau de Fermentation Rolling Beers 30L Grain Gorilla Malt Mill
Je m'appelle Maxwell, je suis un nouveau brassam Anglais / Français qui est l'heureux propriétaire de matos Klarstein en 30L et tous les petits joujous qui vont avec !
Je travaille dans une cave à boire qui s'appelle Jaqen Craft Beer à Bordeaux et je souhaite m'aventurer dans tout l'univers brassage autant à niveau amateur qu'en collab avec des grosses brasseries !
J'ai effectué mon premier brassin y'a 2 jours sur une base d'American Pale Ale (Pale Ale / Pilsner / Cara Pils / Munich II) avec des houblons Colombus et Styrian Kolibri, et je trouve que ça s'est pas trop trop mal passé ! (Oui c'est toujours angoissant tout de même ^^ )
Cela fait un moment que je traine sur votre forum mais je voulais m'impliquer dans les discussions donc me voici !
S'il y a d'autres brasseurs amateurs sur Bordeaux ou dans les alentours n'hésitez pas à faire un coucou ou même de passer prendre un verre au bar !
Merci d'avance pour tous les conseils et les réponses aux questions très très penibles que je vais poser.
Hello
Bienvenue à toi.
Je suis de Bordeaux aussi, et brasseur amateurs depuis deux ans.
Je suis rive droite.
Cool ton lieu de travail, t'as de quoi déguster
J'ai moins le temps d'y aller depuis que je suisrive droite et que j'ai mon petit bout.
Mais au plaisir pour une rencontre échange et dégustation, et pourquoi pas un brassage ensembles
En bouteille : nada
En fut : kveik pale ale sabro Sorachi
En fermentation : nada
En projet : travaux du futur lieu de brassage et première lager
