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Je suis actuellement en cours d'installation pour faire de la culture et transfo de plantes médicinales. Je souhaite faire une gamme de vins floraux ainsi que de Gruits, Cervoises et une petite culture de houblon.
Actuellement au niveau zéro j'ai tout à apprendre.
J'aimerai acquérir du matériel pour commencer à tester des recettes en petite quantité.
A la recherche de toute aide, info et échange
Merci à cette communauté pour toutes les choses déjà partagées.
Pour les infos, il y en a plein le forum, mais si tu ne trouves pas réponses à tes questions, je pense que quelqu'un te répondra.
Faut-il encore savoir ce que tu cherches (quantité, contraintes ... etc etc)
Pour ce qui est le Gruit, il y a un poste très récent d'un événement sur Lyon si tu es du secteur : viewtopic.php?f=19&t=40448
Je suis au courant de cet évènement mais je ne pourrai malheureusement pas y aller.
J ai pris contact avec les brasseurs qui participeront parce que j'ai quand même très envie de gouter leur Gruit.
Pour le reste j'avoue partir de zéro et ne sais pas trop pas ou commencer... mais je vais chiner, ce forum à l'air riche en informations et je suis contente de vous avoir trouvé.
Comme dit sur messenger suite à ton message, là je n'ai pas le temps de te répondre correctement.
J'essaie dès que possible.
T'inquiètes pas, week-end chargé et semaine prochaine aussi.
À bientôt.
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
Je suis actuellement en cours d'installation pour faire de la culture et transfo de plantes médicinales. Je souhaite faire une gamme de vins floraux ainsi que de Gruits, Cervoises et une petite culture de houblon.
Actuellement au niveau zéro j'ai tout à apprendre.
J'aimerai acquérir du matériel pour commencer à tester des recettes en petite quantité.
A la recherche de toute aide, info et échange
Merci à cette communauté pour toutes les choses déjà partagées.
Bonne soirée.
Bonjour,
En voilà un bon projet. Perso, j'ai essayé il y a un certain temps de faire des vins, plutôt classique avec du pinot gris, mais ce n'était pas une grande réussite À cette époque, je manquai cruellement d'expérience. Mais en tout cas, je te souhaite bon courage pour réaliser ton projet.
Beau projet
Vivement le mois de mai et la préparation de mon vin d'épines comme à chaque printemps.
Les vins de fleurs de sureaux, de pêches et de noix sont également toujours appréciés ici
Un ami jardinier prépare chaque année un vin d'absynthe de son jardin, très bon également.
