Je me sers de ce forum depuis longtemps maintenant.
J'ai découvert le brasage amateur durant mes études lors d'une année au Québec en 2013... J'ai manqué de finance jusqu'a il y a 2 ans où j'ai pu enfin m'offrir un peu de matériel et commencer a m'amuser.
J'ai fait quelque brassins avec un copain et une 10n tout seul.
Pour la plupart des recettes que j'ai réalisées je me suis d'informations provenant du forum. Chaque fois que je viens chercher une information ici je suis impressionné par la mine d'information et la bienveillance des forumeurs.
Mes plus belle réussite une weizenbok, une wee heavy, 2 SMaSH, une pale ale sureau
Matériel :
Je brasse en BIAB sur une cuve 24 l sois 20-18 l finit selon ma DI souhaité. Une petite pompe pour recirculer.
Je me sers d'un frigo de récup avec un inkbird et un tube chauffant comme chambre de fermentation.
Voili voilou, je ne sais pas pourquoi je ne me suis pas présenté plutôt un peu de flemme avec ma dysorthographie.
Merci à tous.
