Salut à tous, donc pour essayer de me présenter, je suis Grégory, dans les Ardennes.
Plutôt cantonné à sillonner les salons et déguster les bières depuis 1998, tout en collectionnant les sous-bocks.. je ressentais cette folle envie de devenir à mon tour celui qui fait. Mais cela restait pendant des années un rêve.. la vie avançant, prenant le temps sur se former, concrétiser.. mais comme cela devenait de plus en plus présent , je me suis inscrit à une formation professionnelle à la Beer fabrique de Paris, et ce rêve se réalisait. De plus, cela est devenue une obsession.. un ami m’a prêté un grainfather 30 l et son matériel et hier j’ai tenté mon premier brassin, la Smash 66 de secret de brasseurs.. bref.. à voir et surtout j’espère de merveilleux échanges avec la communauté, peut être même en rencontrer pour toujours apprendre et continuer à avoir des rêves qui se concrétisent.
Je vais prendre pour adage : je ne perds jamais, soit je gagne soit j’apprends. Bonne journée à tous.
Petits Nouveaux ⇒ Salut d’un ardennais.
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Greg08
- Ch'ti nouveau
- Messages : 6
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Grainfather 30l.
Moulin à Malt
Etc.. - Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
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Greg08
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Re: Salut d’un ardennais.
Merci et au plaisir d’échanger.. peut être même se croiser.Kapsul a écrit :Salut et bienvenue ! (Pas bien loin, du côté de Reims)