Les questions des ptits nouveaux ⇒ Projet cuve resistance / arduino

[J4l13n]

Bonjour

Vous pouvez utilisé des sondes DS18B20, elles sont numériques ( on leur fait une demande pour savoir la T°) et assez précises (0,5°C entre -10°C et +85°C), et comme elles sont nominatives vous pouvez en mettre beaucoup sur une même sortie de l'arduino.

Je l'utilise pour régule les frigo/ chambre de chauffe.

Et estimé le % de sucre fermentescible et non-fermentescible lors du brassage dans ma cuve auto.




@+

[Nosfé]

Ok merci!

Par contre je vais peut-être me compliquer mais je vais garder mon arduino nano pour l'instant!
Et je vais tester avec et sans PID (j'ai vu une librairie qui a l'air pas mal.), je verrais comme ça le besoin d'utiliser un contrôleur indépendant ou non.

Au niveau du relais, j'ai trouvé celui-ci :https://fr.aliexpress.com/item/32706812 ... web201603_

J'ai calculé par rapport à ma résistance de 1000W, et il se déclenche avec un courant de 12mA, l'arduino envoi 40mA sur les pins I/O.

[J4l13n]

Bonjour

le DS18B20 se branche sur tout les arduino. NANO etc..

Oui il faut un SSR mais prend directement un surdimensionné 40A

https://fr.aliexpress.com/item/32706812 ... web201603_

le nano va l’allumer sans problème


après le PID... avec le SSR on peut faire une hystérésis de 0.1°C, c'est pas comme avec un relais qui risque d’être flinguer par les enclenchements.

@+

[molluste]

Attention pour le relais, 13mA pour un alimentation de 12V, l'arduino ne delivre pas 12V donc ca pomper plus de courant. Mais bon à 6V on sera a 26mA donc à 5V peut etre 28mA-30mA donc ca devrait aller en effet comme dit plus haut.

J'ai regardé les cuves en question en effet c'est équivalent mais attention quand meme, si ton panier en inox se bouche a cause de farine par exemple, ton débit en sortie du robinet sera trop grand par rapport à ce qui coule à travers de ton panier inox.
Apres dans mon cas le sac vient en contact avec les parois de la cuve ce qui fait surement joint à cet endroit. De plus le grillage inox semble avoir des mailles plus grosses que mon sac en nylon. Par contre le grillage en inox coute bien plus cher meme sur aliexpress. Pour la resistance chauffante je ne pense pas que ca soit grave que ca soit une Low density vu que tu as de la recirculation.

Pour le code arduino j’essaye de t’envoyer ca dans la semaine prochaine.

[Guyguy98]

Ton ssr est bien mais part plutôt sur une version 40A comme dit plus haut, ces engins chauffe facilement

[molluste]

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Si tu veux t'inspirer voici ma cuve.

[Nosfé]

Bonjour,

J'ai pu avancer côté cuve, j'ai installé les robinets et la résistance.

Je l'ai testé sur un brassin de 10L, elle fonctionne nickel, la chauffe est rapide, pas de brûlé (juste de la farine un peu séché dessus mais aucun pbm à nettoyer).

Deux photos pour vous faire une idée. J'ai ajouté depuis une boite de dérivation étanche autour avec du mastic haute température, pas envie de me prendre une chataîgne )




Je vais m’attaquer à la partie arduino sous peu, j'ai quasiment tous le matériel sous la main.

[molluste]

Tu as quand même mis en faux fond ?

[Nosfé]

Oui, j'ai oublié de le préciser. J'ai utilisé une vieille passoire en inox en attendant de recevoir ma grille.

[molluste]

Parfait alors !
T'as bien mis le trou du robinet au dessus du trou de passage de 'à résistance ?