Le conditionnement ⇒ Débutant au Soda Keg...

[juju31]

2 ou 3 min max.
Jai essayé a forte pression, en chronométrant, froid, chaud...
Rien de suffisament precis pour moi. Jai donc decidé d appliquer ma méthode empirique.
Elle vaut sous reserve que mes mesures soient a peu pres bonnnes, temperature (je connais bien cette sonde) comme en pression.
Je suis parti d un truc fiable, le tableau des équivalences et jai testé, puis essayé de comprendre ce que je faisais et les limites du système.

Ca marche pour moi, je ne peux pas dire plus.

Edit: faisant mes carbo forcées a temp ambiante et comme le co2 est moins bien absorbé a chaud qu'a froid. Je pense que ca vient valider mon process.

Apres il y a autre chose, je sert avec une tireuse, donc aucun interet a reffroidir le fut. Est ce qu en kegerator j aurai fait pareil ? Peut etre pas. Il peut etre interessant de carbo a une température la plus proche de celle du keg le jour du service.

[Jinac]

Ben au risque de dire une connerie, on se fout pas mal de la température de carbonatation, tput ce qui compte c'est de se référer à une table ou à une formule pour que à une température donnée, la pression interne (donc d'équilibre) de notre keg corresponde à la carbo qu'on souhaite.

Si tu veux 1 bar à 2°C et qu'avec n'importe quel méthode t'as bien une fut à 2°C et à 1 bar c'est bon. (du coup évidemment, à 20°C il sera beaucoup plus haut que 1 bar mais ça doit correspondre également à la carbo voulue...)

[juju31]

On est d accord !

[Chimay41]

je dirai 40 balles les 10kg, et dans les 80 la consigne

Alors, une animalerie proche de chez moi, me propose de recharger les bouteilles de 500g pour 13.5€ et celles de 2kg pour 34€.

Par contre, ce n'est pas du CO2 alimentaire.

Je poursuis mes recherches .

[Vince de la BDH]

Salut Chimay,

Je ne sais pas si cela pourra t'aider dans ta quête mais pour ma part, j'achète mes bouteilles de 10kg en direct à l'entrepôt chez un distributeur de boissons pro. Le prix de la recharge est de 60€. Je ne connais pas le prix de la consigne (car un ami m'a donné ma première bouteille) mais il me semble qu'elle avoisine les 150€.
++

[Chimay41]

Salut Chimay,

Je ne sais pas si cela pourra t'aider dans ta quête mais pour ma part, j'achète mes bouteilles de 10kg en direct à l'entrepôt chez un distributeur de boissons pro. Le prix de la recharge est de 60€. Je ne connais pas le prix de la consigne (car un ami m'a donné ma première bouteille) mais il me semble qu'elle avoisine les 150€.
++

Merci pour toutes ces infos. Je pense partir sur une bouteille de 2kg et il y en a 99€ (pleine) sur Rolling Beers si jamais je ne trouve pas en local.

[alex38]

Au V & B, vers chez moi la bouteille de 10 kg est à 85€ de consigne + 40€ de recharge, mais j'ai cru comprendre que chaque V&B a ses tarifs.

[Chimay41]

Au V & B, vers chez moi la bouteille de 10 kg est à 85€ de consigne + 40€ de recharge, mais j'ai cru comprendre que chaque V&B a ses tarifs.

Intéressant !

Je leur ai envoyé un mail justement, j'attends leur réponse.

[Vince de la BDH]

Intéressant effectivement. Je vais me renseigner aussi du coup...
++

[juju31]

Le mien aussi fait ce prix la! Mais je préfère le distributeur de bars.