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Citation:
8 - tu as branché ton refroidisseur directement sur ta cuve d'ébu en "fixe", et vidage par gravité, comment tu vas faire si un morceau bouche le refroidisseur ? (épice, houblon,ect..) ?
Je peux le demonter apres ma cuve d'ebu.
Oui, mais si le refroidisseur est bouché durant le brassin (mésaventure qui m'est arrivée plusieurs fois depuis que j'utilise un refroidisseur à plaque et pour laquelle je cherche encore une solution) ?
Tu peux essayer ça, facile à réaliser et a nettoyer.
Si tu n ‘as pas de toile inox, je peux t’apporter un morceau à l’enlèvement du malt.
Si il lit ces lignes, je prie l’auteur de m’excuser de ne pas citer son nom, je ne sais plus sur quel site je les ai trouver. Il me semble que Jean-Luc avais déjà poster un appareil semblable, peut-être a-t-il les références.
J'aimerais aussi une explication plus detaillé pour cette chose svp ! N'ayant pas de pompe si mon refroidisseur 30 plaques se bouche (j'ai la pico par gravité) je me vois mal pomper avec la bouche (sa doit faire l'affection directe je suppose vu ou elle traine...)
Ne m’en demandez pas plus, ne parlant pas l’anglais c’est en voyant les photos, j’ai compris a peux près le principe, je suppose que les particules de houblons sont piégées dans le bocal, que la toile inox est sur la sortie, c’est le tuyau le plus long ?
Perso, j’utilise des sacs à houblons et je refroidi avec un serpentin immergé et n’ayant pas de robinet sur ma cuve ébu, je siphonne dans le fermenteur quand le moût est refroidit.
Jacek a écrit :J'aimerais aussi une explication plus detaillé pour cette chose svp ! N'ayant pas de pompe si mon refroidisseur 30 plaques se bouche (j'ai la pico par gravité) je me vois mal pomper avec la bouche (sa doit faire l'affection directe je suppose vu ou elle traine...)
Rien ne t’empêche de te fabriquer une pompe à vide avec un moteur de frigos, d’un coté cela aspire et crée un vide et de l’autre çà rejette l’air, résultat tu peux aspirer sans y mettre la bouche et sans contaminé.
)) !!! A MORT ! 
