Brassins et expériences ⇒ Conseils premier brassin

[Monk Monk]

Bonjour les Brasseurs,

Venant de me procurer tout le matériel nécessaire afin de brasser ma propre bière ( j'ai opté pour une cuve brew monk pour le brassage ), je me demandais si vous n'aviez pas quelques conseils avant de me lancer dans mon tout premier brassin.

Alors, je sais que ça ne va pas être de la tarte en commençant par le brew monk mais je suis prêt à m'accrocher.

Bien à vous, bonne journée et Joyeuses fêtes.

[benmince]

Loul
Je n'ai qu'un seul conseil :
Lance toi
Au pire , c'est raté mais même les ratés sont meilleurs que les bières industrielles

[Monk Monk]

Loul
Je n'ai qu'un seul conseil :
Lance toi
Au pire , c'est raté mais même les ratés sont meilleurs que les bières industrielles

Merci beaucoup!

[Gooballs]

Prends simplement de le temps de bien comprendre les étapes du brassage, pourquoi on effectue telle ou telle action, et ça devrait bien se passer.
N'hésite pas a bien planifier ta journée de brassage, ça t'évitera des coups de stress inutiles, il y a bien assez à gérer lors du brassage.

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[Poussin]

J'ai fait mon premier brassage il y a 2 jours et ça s'est bien passé. J'avais écrit toutes les étapes sur un papier que j'ai suivi pendant tout mon brassage. J'avais aussi noté la liste de tout le matériel à désinfecter pendant l'ébullition. Comme ça, ça m'a permis de rien oublier et d'être plus sereine. Aussi, prévoit toute ta journée, moi j'ai mis 6h entre le début (peser le grain et concasser) et la toute fin (vaisselle et rangement). Tu peux aussi préparer tout ton matériel la veille avant de t'y mettre, relire toutes les étapes et vérifier que tu n'as rien oublié. Bon brassage !

[Monk Monk]

Merci énormément pour vos conseils !

Ça fait plaisir de voir des gens passionnés.

J’essaierai de vous tenir au courant du résultat !