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Je vais recevoir ma Maischfest 30L dans les jours qui suivent et pour tester tout ça je veux faire une recette simple mais efficace.
Je me tourne donc vers la célèbre Chti Franck (http://univers-biere.net/rec_chti_franck.php). Mais je ne veux pas faire 23L mais plutôt la moitié (environ 12L). Est-ce que je peux simplement diviser les quantités des ingrédients par 2 ?
Et question concernant le BIAB, je pars direct avec 14L d'eau ? Je comprends pas du tout comment on peut calculer l'eau pré ébu, je suis pommé !
Quelle que soit la recette, même si elle est prise sur un livre ou un site, je te conseille de la rentrer dans un logiciel.
Ça te permettra d'ajuster tes houblons pour les IBUs et te calculer tes volumes.
Aza- a écrit :Quelle que soit la recette, même si elle est prise sur un livre ou un site, je te conseille de la rentrer dans un logiciel.
Ça te permettra d'ajuster tes houblons pour les IBUs et te calculer tes volumes.
Sur Littlebock je ne peux pas mettre BIAB, si ?
Et sur beersmith je suis désemparé haha. Mais je vais retenter l'expérience alors! Merci
Aza- a écrit :Quelle que soit la recette, même si elle est prise sur un livre ou un site, je te conseille de la rentrer dans un logiciel.
Ça te permettra d'ajuster tes houblons pour les IBUs et te calculer tes volumes.
Sur Littlebock je ne peux pas mettre BIAB, si ?
Et sur beersmith je suis désemparé haha. Mais je vais retenter l'expérience alors! Merci
Bien sûr que si
En bas de page, vers les paliers d'empâtage. Y'a une case à cocher
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
Hello lain, la recette de la ch'ti Franck est sur littlebock tu a juste a modifier ton volume final soit 12l. Concernant le brassage j'utilise également une Maischfest 25l. J'ai toujours empâté à 2/3, rinçage à 1/3 restant.
MementoMori a écrit :Bien sûr que si
En bas de page, vers les paliers d'empâtage. Y'a une case à cocher
Capture d'écran 2019-12-09 19.40.04.png
Je vois pas ! Peut être que c'est une feature premium ? ( que je vais surement prendre du coup)
Mickaël28 a écrit :Hello lain, la recette de la ch'ti Franck est sur littlebock tu a juste a modifier ton volume final soit 12l. Concernant le brassage j'utilise également une Maischfest 25l. J'ai toujours empâté à 2/3, rinçage à 1/3 restant.
Je voulais pas rincer justement, mais je vais peut être commencé à le faire (flemmard que je suis!)
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
MementoMori a écrit :Bien sûr que si
En bas de page, vers les paliers d'empâtage. Y'a une case à cocher
Capture d'écran 2019-12-09 19.40.04.png
Je vois pas ! Peut être que c'est une feature premium ? ( que je vais surement prendre du coup)
Mickaël28 a écrit :Hello lain, la recette de la ch'ti Franck est sur littlebock tu a juste a modifier ton volume final soit 12l. Concernant le brassage j'utilise également une Maischfest 25l. J'ai toujours empâté à 2/3, rinçage à 1/3 restant.
Je voulais pas rincer justement, mais je vais peut être commencé à le faire (flemmard que je suis!)
Ça fait deux fois que des brassams demandent dans la semaine pour le BIAB ça ne doit pas sauter aux yeux
Peut-être le suggérer sur le fil littlebock...
Je t'assure que ça y est même non premium...
Duplique ta recette et regarde avant d'enregistrer ça doit y être.
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