Les levuresStarter Belgian Tripel M31 - Mangrove Jack's

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Jinac
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Re: Starter Belgian Tripel M31 - Mangrove Jack's

Message par Jinac »

My bad j'ai fais pour 40L

Sorry

du coup tu peux partir sur 2 starter de 3L avec 1/2 sachet dans chaque.
D'ailleurs je ferais pas différemment en sèche qu'en liquide. Même si y'a vraiment que 5mds/sachet, les 2 de 3L seraient suffisant.
Surtout que je pense pas que t'embête à récupéré un fond de sèche...si ?

Enfin, un seul starter de 4,5L avec les 100mds de liquide ça fait tombé à 747 mds ,selon brewfriends soit un taux d'ensemmencement à 0.8...peut-être que pour une belge je m’embêterai pas et le ferait comme ça..après une longue discussion avec moi-même...
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Frère-ChaKal
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Re: Starter Belgian Tripel M31 - Mangrove Jack's

Message par Frère-ChaKal »

Salut a tous,

Juste pour vous dire que tout c'est bien passé sur cette petite bière de noël, ambrée à la framboise, 8.5%, DI 1058, DF 1001... peut pas faire mieux ;-)

Bon je sais à la base on parlait de 1080, mais bon... j'ai fait un effort pour ces dames et comme ça j'ai fait un seul starter de 4.5L ;-)

Encore merci pour les conseils!