Bonjour,
je viens de lui faire finir sa garde, et je le mets en bouteille. Je décris:
- doucereux, gout moyenement agréable
- odeur agréable
- attaque un peu la langue: le CO2?
- 1018 de densité
- trouble, mais c'est normal vu que j'ai broyé le malt en farine (je recois mon vrai concasseur sous peu)
Est-ce normal?
Merci,
Pierre
Brassins et expériences ⇒ mon premier brassin
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
pierrem
- Ch'ti nouveau
- Messages : 100
- Inscrit depuis : 19 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : paris
-
Mitch
- Ch'ti nouveau
- Messages : 147
- Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : enghien (Be)
- A été remercié : 1 fois
Re: mon premier brassin
ton moût etait pas clair après ta filtration? C'est assez problématique, car tu aura alors (notament) bcp de lipide dans ton moût et tu peux donc dire adieu à la tenue de mousse.
-
pierrem
- Ch'ti nouveau
- Messages : 100
- Inscrit depuis : 19 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : paris
Re: mon premier brassin
il n'a jamais été clair, a cause de la farine. 
Mais le gout peu agréable, c'est normal?
Mais le gout peu agréable, c'est normal?
-
Mitch
- Ch'ti nouveau
- Messages : 147
- Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : enghien (Be)
- A été remercié : 1 fois
Re: mon premier brassin
Ca peu être plein de truk!!! Sois plus précis dans la description de ton faux gout. Beur rance? Carton? Legume cuit/chou/celeri? ...
-
pierrem
- Ch'ti nouveau
- Messages : 100
- Inscrit depuis : 19 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : paris