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rotten back a écrit :ah ouais du coup pour pouvoir mesurer l'alcool c'est obligé d'en avoir un en degrés plato, c'est bien dommage parce que c'est le seul qu'ils font pas les chinois d'ebay
en tout cas merci pour l'info.
J'avais trouvé une table sur le net pour appliquer une correction; Ca fonctionnais de la manière suivante :
On fait une mesure avant fermentation.
Puis grace à la valeur initiale et à la valeur mesurée, la table faisait la bonne correction pour déduire la vrai densité de sucre; je vais essayer de la retrouver (il y avait en plus le détail du calcul)
Woaouw merci pour toutes ces infos , je pense que je vais suivre les conseils de houbda et attendre que les chinois en mettent un en vente en degrés plato. Parce que même si je me débrouille en anglais, je maitrise encore très mal l'anglais de brasserie (déja que le français de brasserie c'est pas gagné ) alors du coup les logiciels comme beer smith ou beer tool ça m'effraie un peu...
Effectivement c'est une table idéale pour convertir vue qu'il y a toute unité de mesure mais ça ne regle pas le probleme pour la densité finale puisqu'une simple lecture du refracto ne suffit pas
Pour cela la formule qu'a donné "the come back" est très pratique,et beersmith le fait très bien ,pas besoin d'etre bilingue(j'en suis la preuve)
) alors du coup les logiciels comme beer smith ou beer tool ça m'effraie un peu...
