Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Humulus lupulus... de la famille des canabinacées.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
oui, c'est tout à fait normal.
suivant ta remarque, j'abonderais dans ton sens tellement il est vrai que en à peine une semaine, le houblon peut passer du néant à la saveur prononcée.
il faut vraiment attendre la pleine maturation pour tirer la quintescence du houblon
hmm... du houblon des Alpes.... me demande bin de quelle variété il peut s'agir....
sinon, tu l'étales dans ton grenier.
un bon plan, c'est de laisser un petit morceea de tige à la base de qq cônes témoins. quand ils deviennent cassants, c'est sec.
là, tu le compresse à mort dans un boite non transparente hermétique et tu stockes.
Ayant lu un précédent post à ce sujet, je suis allé faire un petit tour là-bas en prétextant une balade en poussette avec mon fils. J'en ai ramassé une poignée. Quelqu'un sait-il ce que c'est comme variété?
Il y en a vraiment des kilos sur place, c'est assez étonnant. Il sent bon en tout cas.
moino007 a écrit :J'en ai ramassé une poignée. Il y en a vraiment des kilos sur place
J'aurais tout cueilli pour ma part
Variété difficile ?
Par contre le test de l'ebulition dans de l'eau comparativement avec du houblon dont on connait déjà les aa semble intéressant.
[[/quote]J'aurais tout cueilli pour ma part
Variété difficile ?
.[/quote]
En fait; il y avait quand même des centaines de passants et de cyclistes qui me dévisageaient. J'en ai pris 200 grammes, Mais s'il vaut le coup, je reviendrais peut-être avec la frontale en prendre 200 de plus
Je vais quand même pas bousiller les plates bandes de M. Collomb.
Ok, et pour ce qui est d'une utilisation en houblon amérisant ou aromatique, après cela relève de l'expérience, car j'avoue ne pas encore bien remarquer les différences entre les houblons vu ma maigre expérience en ce domaine.
