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5 messages
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bellebouche
Brasseur
Messages : 1147
Inscrit depuis :17 ans 2 mois
Mon équipement : 200lt MT. 500ltBK/WP, Coolship. Je fermente en chêne.
Haha
Moi il fait 8/10° dans mon garage/brasserie, on est pas loin
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Ça fait rêver, hier il faisait aussi un peu frais sur la terrasse le thermomètre n'indiquait que ... 29°
Promis prochain brassin j’essaie le moût chaud et le vieux rhum
bellebouche a écrit :Prenez un petit verre de votre premier ruissellement de 1.090 de Maris Otter. Ajoutez un petit coup de whisky single malt. Un "Hot Scotchie"
J'espère que ce n'est pas trop grave si ce n'est pas du Maris Otter ! Je compte essayer ça samedi... ça sera un "Hot Pilscotch".
NEIPA chanceux qui veut 
