Hello
Comme c'est la première fois que je fais un brassin avec la T-58, j'aimerai savoir si c'est normal que ça pue genre souffre/oeuf pas frais? J'ai pas encore pris un échantillon pour goûter ni encore ouvert le couvercle.
C'est en primaire depuis le 27.06 au soir.
Dom
Les levures ⇒ T-58 pue en fermentation?
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djavet
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Re: T-58 pue en fermentation?
Oui c'est normal... pas de panique...
Ca s'estompe avec le temps
JP
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djavet
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Re: T-58 pue en fermentation?
Gasp... tu me rassures par ce que c'est mon 17ème brassins et encore pas eu de problème d'infection! Peuvent pas noter sur l'emballage 
Merci à toi de m'avoir rassuré! Ca surprend... Je fait faire un check de densité et goûté l'échanillon de ma Mheuu à la sauge.
Dom
Merci à toi de m'avoir rassuré! Ca surprend... Je fait faire un check de densité et goûté l'échanillon de ma Mheuu à la sauge.
Dom
Relax, don't worry, have a homebrew!
[Charles Papazian]
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63lolo
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Re: T-58 pue en fermentation?
Ca y a être une nerveuse la T58, achtonge qu'il ne fasse pas trop chaud. Quoique en ce moment ...
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particules
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Re: T-58 pue en fermentation?
Un petit conseil, prend la densité, mais ne la goûté pas avant au moins 6 à 7 jours de fermentation, tu risque d’être dégoûter de boire de la bière.djavet a écrit :Ca surprend... Je fait faire un check de densité et goûté l'échanillon de ma Mheuu à la sauge.
Avec la T-58, le brassin claire avant fermentation vas devenir laiteux en fermentation, après 6 à 7 jours il vas s’éclaircir.