bonjour à tous,
j'aurais besoin de vos conseils sur une cuve de fermentation.
je vous mets le lien:
https://fr.aliexpress.com/item/70L-Hous ... autifyAB=0
vu les belles T° qui s'annonce, j'ai besoin d'une T° constante
merci d'avance
Discussion générale ⇒ cuve fermentation niangge
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Jeffke70
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epokfr
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Re: cuve fermentation niangge
Outre le fait que les frais de port fond plus que tripler le prix final, j'ai bien l'impression (sauf erreur de ma part, j'ai lu en diagonale) qu'il n'y a qu'un système de chauffe et pas de refroidissement... Ca peut marcher si tu fais tes fermentations dans une cave à 12°C... Si c'est dans ta cuisine, cela ne va pas t'aider (et vu ta dernière phrase, je penche pour cette option !).
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Jeffke70
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Re: cuve fermentation niangge
Mon hésitation se trouve justement là. Ok çà coupe à 28° dans l'exemple donc on suppose qu'on élève la T° mais on ne parle pas si on veut la descendre.
Du coup qu'entend-on par T° constante?
on varie la T° au dessus donc si j'ai besoin de 20°, on règle, jusque là pas de soucis
mais si on a une pièce à 30° et une cuve réglée à 20° ...
Du coup qu'entend-on par T° constante?
on varie la T° au dessus donc si j'ai besoin de 20°, on règle, jusque là pas de soucis
mais si on a une pièce à 30° et une cuve réglée à 20° ...
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Re: cuve fermentation niangge
C’est bien là le souci. Dire que la cuve est thermoregulée quand elle n’a qu’un système de chauffe et pas de refroidissement, c’est un peu abusé. Le client a intérêt de bien lire...
Si tu as la place, trouve toi un petit frigo propre et pas cher (boncoin ou autre), un Inkbird ITC-308 et un petit système de chauffe (tapis ou ampoule pour reptile par exemple).
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Jeffke70
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Re: cuve fermentation niangge
Je valde la proposition d'epokfr...
Je pense que c'est la solution la moins chère et la plus facile à mettre en place pour réguler sa température de fermentation.
Je pense que c'est la solution la moins chère et la plus facile à mettre en place pour réguler sa température de fermentation.
