Salut les Brassams
Ce weekend j'ai brassé une IPA single hop avec du cascade en pellet français. Malgré l utilisation d'une chaussette en inox je me retrouve avec plein de houblon dans le fond du fermenteur. Est ce que ça va avoir une influence néfaste sur la bière ?
Brassins et expériences ⇒ Dépôt de houblon
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
Jinac
- Maître Brasseur
- Messages : 4300
- Inscrit depuis : 8 ans 9 mois
- Mon équipement : Pico gaz maison pour maximum 2*40L en quasi simultannée
Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Paulet (11)
- A remercié : 329 fois
- A été remercié : 426 fois
Re: Dépôt de houblon
Non mais la prochaine fois avec un bon whirpool tu pourras te débarasser d'une partie non négligeable des restes de houblons.
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
-
Matix belge
- Ch'ti nouveau
- Messages : 210
- Inscrit depuis : 8 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 18 fois
- A été remercié : 2 fois
Re: Dépôt de houblon
J'ai fait mais pas suffisamment je crois. Je vais devoir bien filtrer tout ça et faire un bon cold crash.
-
Ark
- Assistant
- Messages : 958
- Inscrit depuis : 11 ans 2 mois
- Mon équipement : 2 cuves 100l, 1 cuve 50l, manifold, refroidisseurs à plaques.
seaux 30l, fût 50l, fûts 180l. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Sud Cantal
- A remercié : 65 fois
- A été remercié : 77 fois
Re: Dépôt de houblon
Filtrer ? Certainement pas.
Le cold crash est accessoire également, les résidus de pellets vont sédimenter sans aucun souci ! Le tout c'est de pas remuer le fond quand tu sors le jus du fermenteur
.
Le cold crash est accessoire également, les résidus de pellets vont sédimenter sans aucun souci ! Le tout c'est de pas remuer le fond quand tu sors le jus du fermenteur
.-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.