Bonsoir,
En dégustant une bière italienne "lambrate" j'ai trouvé sur l'étiquette la mension G.P.16 à côté du pourcentage d'alcool.
Savez vous se que cela signifie?
Merci beaucoup.
Discussion générale ⇒ Bière italienne marquage etiquette
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Capsul
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n.master
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Re: Bière italienne marquage etiquette
Salut
peut être Gravity points 16 ? auquel cas c'est peut être la densité finale (1016)
peut être Gravity points 16 ? auquel cas c'est peut être la densité finale (1016)
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villager
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Re: Bière italienne marquage etiquette
Bacco pourra très certainement te (nous) renseigner s'il passe par là 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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pasqueto
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Re: Bière italienne marquage etiquette
Je pense à la densité en degrés Plato
Vu sur une autre bière: IBU* : 30 , Couleur SRM ** : 10 , Densité originale*** : 16°Plato , Taux Alc./Vol. : 6.1%

Vu sur une autre bière: IBU* : 30 , Couleur SRM ** : 10 , Densité originale*** : 16°Plato , Taux Alc./Vol. : 6.1%

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bacco
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Re: Bière italienne marquage etiquette
Je confirme!
Grado Plato parceque en Italie ils sont taxé par rapport à cette valeur. Il y a une formule online pour transformer col alc en ° plato
https://fr.wikipedia.org/wiki/Degr%C3%A9_Plato
Grado Plato parceque en Italie ils sont taxé par rapport à cette valeur. Il y a une formule online pour transformer col alc en ° plato
https://fr.wikipedia.org/wiki/Degr%C3%A9_Plato
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Capsul
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