Les questions des ptits nouveauxActivité barboteur mais densité stable

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mycael
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Re: Activité barboteur mais densité stable

Message par mycael »

Pour ceux que ça intéresse, voilà le retour d'expérience. Deux mois après la mise en bouteille, tout s'est finalement bien passé. La bière est bonne, la carbonatation s'est effectuée normalement, la mousse est sympa. Il n'y a vraisemblablement pas eu d'infection et aucune bouteille n'a explosé.
Donc je ne connais pas réellement le fin mot de l'histoire et le pourquoi de cette activité incessante, mais pour les prochaines fois, je m'affolerai moins ! :D
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Kanaclane
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Re: Activité barboteur mais densité stable

Message par Kanaclane »

J'arrive un peu après la bataille mais tes bulles dans le barboteur pouvaient provenir de ton DH et des points de nucléation qu'il a produit.
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mycael
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Re: Activité barboteur mais densité stable

Message par mycael »

Kanaclane a écrit :J'arrive un peu après la bataille mais tes bulles dans le barboteur pouvaient provenir de ton DH et des points de nucléation qu'il a produit.
Alors a priori, je n'ai pas bien vu de différence sur l'avant/après le dry hop au niveau de l'activité. Cette dernière est restée très stable et continue. Alors le DH et son filet ont peut-être contribué à la chose mais ça n'a pas été flagrant...