Les levureslevures seches sous dosées

Saccharomyces chéries... cerevisiae, carsbergensis, bruxellensis, ...
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pol5700
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Re: levures seches sous dosées

Message par pol5700 »

Penn-Maen a écrit :c'est étonnant d'utiliser la même balance pour le malt, les houblons et le sucre. Généralement, les balances qui montent haut (malt) sont assez imprécises sur les petites masses.

en faait ma balance va de 0 a 5kg

comme je brasse par 25l , j'ai pas énorme en grain.

je refais la tare pour chaque type de grains donc je dépasse jamais les 5kg

j'ai testé avec plusieurs pièces de monnaies et plusieurs bouteilles, et le poid est ok
psykomaz
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Re: levures seches sous dosées

Message par psykomaz »

J ai pas tout lu mais tu as deja mesure ta DI sur une biere qui a 3/4 mois et qui gush pour comparer au moment de l embouteillage ?!
(Pour ça il faut que tu laisses ta biere se degazer dans un verre sinon les bulles et mousses vont fausser le resultat)
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