Propreté et hygiène ⇒ Acide Peracétique

[fagorn]

bonjour, bonjour,

quelqu’un a t il une réponse à mes interrogations ?

merci les gens

[Catuvolcos]

Salut ! Pour le peracétique, les instructions d'emploi sont ici : http://bfy.tw/GC1k

Quant à ton produit j'ai trouvé des infos là : http://bfy.tw/GC1m

Je pense que tu aurais pu trouver l'info tout seul, sans nous relancer ...

[fagorn]

merci,

mais j'ai déjà fait cette recherche et rien chez ecolab dit que c'est du peracétique, ni sur les autres site de vente alors que c'est ce qui est marqué chez amazon.

quand à la dilution de l'acide peracétique vendu à 5% je demande si il faut l'utiliser telle quelle ou encore le diluer et jusqu'a combien pour que cela reste efficace, aucune réponse clair sur google pour moi.
juste vu que pour l'action virucide il faut l'utiliser pur (5% ?), mais pour nous les brasseur amateur, il faut descendre à combien de dilution ?

[fagorn]

argggg c'est bon j'ai trouvé la composition :

Percarbonate de sodium, phosphates,
tensio actifs non ioniques.
L’acide peracétique se forme lors de
l’addition de l’eau de dissolution.
Une solution à 2% contient 600 mg / l
(ppm) d'acide peracétique.

20g dans 1l d'eau donne une solution à 2%, la boite de 2kg donne donc 100L de solution à 2%.

la boite de 2kg est trouvable pour 45 euros, ce doit être plus rentable que les bidons ?

[Catuvolcos]

Eh ben ce fut laborieux ! (2e lien google tout de même )

Pour ta question sur le dosage du péracétique, la réponse est dans le mode d'emploi du Divosan plus (2e lien aussi, c'est fou !) :

Activité fongicide (et bactéricide) : Dilution du Divosan à 2% (=0.1% de peracétique)

[fagorn]

Ouais ben là je comprends plus rien

Le divosan c'est du peracetique ou pas ? Dilué à 2% c'est 2% pourquoi tu me donne une autre dilution ? Y'a autre chose dans le divosan ? Parceque si il y a autre chose dedans c'est peut être pas bon pour le brassage et il faut surement rincer au contraire du peracetique.

Moi je veux juste savoir à combien il faut diluer le peracetique pour la désinfection dans le brassage amateur. 5% ? 2% 1%

[fagorn]

Suis paumé dans tout ces produits, le seul truc clair que j'ai trouvé c'est chez mon droguiste.com.
Acide peracetique en 1L à 5%.

Le reste c'est pas clair du tout pour moi

[Tofito]

Ta poudre ecolab c'est pas que du péracétique ; amha laisse tomber ça.
Le péracétique utilisé en brasserie, c'est sous forme liquide (ça existe peut-être en poudre mais jamais vu..) ça se dilue à ~2% et ça se rince.
Si tu veux un désinfectant efficace, en format brassam, facile à utiliser, pas dangereux, sans rinçage... prends du starsan ou du saniclean.

[fagorn]

Bon ben là c'est clair, merci pour les réponses de tout le monde.
J'ai du starsan saniclean et Chemipro oxi, je vais continuer avec ça.

[Chitty]

Bon ben là c'est clair, merci pour les réponses de tout le monde.
J'ai du starsan saniclean et Chemipro oxi, je vais continuer avec ça.

Oublie ton Chemipro Oxi, si tu veux mon avis