Pour commencer... ⇒ Commande matériel pour débuter :)

[archys]

Vous etes beaucoup equipe en cuve de brassage electrique !
C est parce que vous avez pas d autre source d énergie dispo ou c est que c est plus pratique, notamment grace au thermostat ?

J ai egalement vu vos precedentes reponse, je repondrais de facon plus exhaustive ce soir sur mon pc car du tel c est pas pratique

[Damnnit]

Bah l’électrique quand t’as pas trop de place, genre appartement etc... c’est bien pratique quand même pour sortir des volumes décents. T’as aussi les plaques inductions mobile type pro mais c’est pas donné pour du +2000w. Faut voir ce que t’as comme cuisinière sinon, perso les plaques que j’ai permettent pas de faire monter à l’ebu Plus de 12 l.

Pour faire chauffer un gros volume si tu veux utiliser un brûleur gaz c’est pas mal si t’as un espace dédié pour, dans la cuisine ça me semble un peu compliqué à l’usage Tout dépend de ta config !

[archys]

Bon j'ai regardé ce soir, pour la marmite 33L de chez catering, elle fait 35 cm de diamètre donc ca sortirais largement du feu de ma gazinière qui est vraiment un truc pour cuisiner.
Donc sinon il faudrait que je parte sur l'achat d'un bruleur : type : https://www.r*-b*.fr/fr/bruleur ... -30cm.html

Après au final : cuve + vanne + emporte pièce + brûleur, je suis quasiment au prix de l'électrique.
Les sterilisateurs electriques, type ce que vous m'avez montré, . J'ai un peu peur du robinet plastique ! Vous n'avez pas eu de soucis de ce côté là ???

Pour le fournisseur Brouwmarkt : https://www.brouwmarkt.nl/producten/bie ... ectra.html
les prix sont vraiment top, après on est sur du refroidisseur a plaque , il parait que c'est galère a nettoyer ! Mais de ce que j'ai compris il y a une cuve de filtration inclus.

Sinon vous êtes tous en BIAB ou classique ?

Concernant mon installation : brassage de bière dans un garage aménagé, isolé. Vous partiriez sur un sterilisateur electrique ou la cuve en 33 + bruleur ?

Merci !

Pour le reste des achat a priori c'est ok ! c'est déja ca !

[fagorn]

Si tu veux de l'électricité prend ça :

KLARSTEIN-BRASSEUR-A-BIERE-CUVE-MACERATION-2585W-30L-DOUBLE-PAROI-ACIER-INOX

139.99 euros sur eBay Belgique fdp compris

[fagorn]

http://www.ebay.fr/itm/111784550442

[fagorn]

Refroidisseur serpentin inox 50 euros et capsuleuse 40 euros sur brouwland.
Beerfest sur eBay.
Sac pour biab sur Aliexpress à 7 euros.
Seaux de fermentation les moins chères sur twojbrowar.pl par exemple, amortie les fdp en prenant aussi capsules, houblons, Chemipro....

Et roule ma poule

[archys]

Bonsoir !

Bon au final , vu le prix proposé par bergland et le fait que je puisse récuperer un passe paroi , je vais commander la cuve 50L de chez Bergland !
Pour le reste à priori , je reste sur ma liste de départ hormis la capsuleuse et je pense que ca devrait le faire !

Pour la Beerfest, on voit un peu de tout en commentaire sur le net, donc bon ca m'as un peu refroidi !

[fagorn]

Bon choix, avec un brûleur 10kw paella à 30 euros ça vas dépoter.
Tu restes en biab ?

[archys]

Oui c'est le bruleur que je souhaitais prendre !
Je vais rester en BIAB oui, ca m'évite d'acheter du matos en plus et ca a l'air plus pratique pour un peu moins de rendement mais bon...

Petite question :
Le refroidisseur Chillin 20 est en rupture partout, certains d'entre vous l'on fabriquer avec une couronne de cuivre ? Y'as pas de soucis d'oxydation ( vert de gris ) vous avez fait comment ? car il est en rupture partout jusqu'a la fin de l'année.

[fagorn]

https://www.brouwmarkt.nl/producten/bie ... -20-l.html

https://m.ebay.fr/itm/Millepertuis-Glac ... SwYGFU11bi