Les questions des ptits nouveaux ⇒ Densité initiale faible

[jeromeT]

Pourtant mon moût est à 20°C. Mon densimetre est couplé à un thermometre. Je l'ai refait quelques heures après, c'était toujours pareil.
Pour le systeme Brewmonk, la pompe prend du mout au bas de la cuve et la transfert en haut (au dessus du malt). Mais au centre de celle ci il y a un tuyau qui traverse toute la cuve dans ça hauteur et qui permet de faire passer le mout de haut en bas sans passer par le malt. C'est un système de trop plein en fait.
Pour l’illustrer regardes cette vidéo à T=5min: (j'avais un peu plus de moût que dans l'exemple de la vidéo).

[Charleston]

Tu aurais pas mis ton densimetre à l'envers des fois ? ^^

[jeromeT]

impossible de se tromper, la partie qui a du poids (sous forme de petite billes) est en bas pour faire plonger le thermo

[jeromeT]

Je met en PJ une photo pour ilustrer

[Envrac38]

Cela aurait pu être le fait que ton densimètre touche le fond, mais ce n'est pas le cas d'après la photo.
Comme dit plus haut, au pire, tu devrais être à 1000, comme de l'eau (à 20°C).
Je ne comprends pas

[bazoo]

Quand tu es proche de la densité de l'eau, ton densimetre s'enfonce, la tige ne dépasse pas autant .
Pour moi soit tu sais pas lire, dans ce cas avec mon densi, je suis vers les 1100, soit don densimètre n'est pas conçu pour l'usage que tu en fais

[Hush]

Bonjour,
L'échelle du densimetre ne semble pas linéaire....
Il provient d'ou ce densimètre ?
Hush

[Den's Rotten]

Ce qui est bizarre, c'est qu'il est inversé.. Normalement plus il plonge, plus la densité est faible, et plus il flotte plus la densité est élevée.
Donc ta densité est plutôt très élevée si on ne se fie pas à la petite échelle papier.

Edit: pas vu la réponse de Bazoo, mais on est d'accord.

[Eric974]

Ça ne marche pas car ce n'est pas un densimètre mais un pèse alcool, regardez la photo de plus près
Je vous joins une tof du mien qui est gradué de la même façon de bas en haut, avec mon tel c'est pas très net
Je rappelle suite à une discussion récente qu'un pèse alcool ne fonctionne que sur de l'alcool non sucré donc ne marche pas pour une bière ( sauf si la saison est autour de 1000 )
Alors vous allez me dire " pourquoi c'est à moins de 0" car justement le liquide est sucré




EDIT : notez que l'échelle n'est pas linéaire

[jeromeT]

HA HA le mystère s'éclaircie ^^
J'en veux un peu à mon revendeur qui m'a vendu ça comme un densimetre mais je ne citerai pas de nom...
En tout cas ça me rassure. Merci bcp Eric, et aux autres également qui ont dû me prendre pour un fou