Brassins et expériences ⇒ Erreur de levure
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Malibzh
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Re: Erreur de levure
Heureusement que tu ne bosses pas un avec une personne d'origine tunisienne, algérienne, marocaine... car ta phrase "Ah ces arabes parfois !" aurait pu heurter certains, non ? Mais bon, tu aurais mis çà sur le compte de l'humour. Un collaborateur de confession juive ? "Ah ces juifs parfois !"...
Mais tout cela ne reste que l'humour. On peut rire de tout...
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En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale
En projet:pause cet été
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bazoo
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Re: Erreur de levure
Malibzh a écrit : On peut rire de tout...
Desproges a écrit : Alors le rire, parlons-en et parlons-en aujourd'hui, alors que notre invité est Jean-Marie Le Pen. Car la présence de Monsieur Le Pen en ces lieux voués le plus souvent à la gaudriole para-judiciaire pose problème. Les questions qui me hantent, avec un H comme dans Halimi sont celles-ci :
Premièrement, peut-on rire de tout ?
Deuxièmement, peut-on rire avec tout le monde ?
À la première question, je répondrai oui sans hésiter, et je répondrai même oui, sans les avoir consultés, pour mes coreligionnaires en subversions radiophoniques, Luis Rego et Claude Villers.
S'il est vrai que l'humour est la politesse du désespoir, s'il est vrai que le rire, sacrilège blasphématoire que les bigots de toutes les chapelles taxent de vulgarité et de mauvais goût, s'il est vrai que ce rire-là peut parfois désacraliser la bêtise, exorciser les chagrins véritables et fustiger les angoisses mortelles, alors, oui, on peut rire de tout, on doit rire de tout. De la guerre, de la misère et de la mort. [...]
Deuxième question : peut-on rire avec tout le monde ?
C'est dur… Personnellement, il m'arrive de renâcler à l'idée d'inciter mes zygomatiques à la tétanisation crispée. C'est quelquefois au-dessus de mes forces, dans certains environnements humains : la compagnie d'un stalinien pratiquant me met rarement en joie. Près d'un terroriste hystérique, je pouffe à peine et, la présence, à mes côtés, d'un militant d'extrême droite assombrit couramment la jovialité monacale de cette mine réjouie dont je déplore en passant, mesdames et messieurs les jurés, de vous imposer quotidiennement la présence inopportune au-dessus de la robe austère de la justice sous laquelle je ne vous raconte pas.".
Desproges a écrit : «Il vaut mieux rire d’Auschwitz avec un Juif que de jouer au Scrabble avec Klaus Barbie.»
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Den's Rotten
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Re: Erreur de levure
Merci et bravo pour ce bel exemple. J'aime beaucoup ton humour !tof02 a écrit : Eh beh! cela vole haut! dire si peu de chose avec des jolis mots! Je ne sais pas si tu es un phallocrate refoulé ou malmené, ou une féministe en mal de pouvoir dans un monde où l'égalité n'est pas encore normal, et où dans ce cas tu préférerai vivre dans une société matriarcal. Mais bon, l'humour est subjectif, si il faut à tout va mettre des émoticônes ou que sais-je dans chaque phrase ou expression pour ne pas froisser les politiquement corrects , je ne sais pas où l'on va!![]()
De plus, bien qu'à majorité francophone d'origine sur le forum , on a malgré tout un "vocabulaire" qui peut prêter à différente interprétation selon nos régions, pays d'origine etc , et l'humour aussi. La tolérance qui sied sur un forum commence aussi par essayer de comprendre au mieux ce que la personne a voulu exprimer, ses questionnements, plutôt de se focaliser uniquement sur la "forme" des propos.
Bon bref, désolé, cela m'irrite un peu ces broutilles....
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tof02
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Re: Erreur de levure
Mais de rienMerci et bravo pour ce bel exemple. J'aime beaucoup ton humour !
Ne le prend pas mal
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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Nanarf
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Re: Erreur de levure
Desproges revient, ils sont devenus fous, on ne peu plus rire de rien, sauf avec Hanouna puisque ça fait de l'audience.
Heureusement il reste tes textes
http://buze.michel.chez.com/lavache/pie ... _salle.htm
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L’intelligence, c’est comme les parachutes. Quand on n’en a pas, on s’écrase.
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Nanarf
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Re: Erreur de levure
Autrement sur Arte il y a la minute vieille 3ém age qui résiste
http://www.arte.tv/fr/videos/073071-007 ... te-vieille
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Kipett
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Re: Erreur de levure
Ce sujet est parti loin!
Je m'attarderais pas dessus, merci juste a Den's Rotten d'en avoir rajouté une couche sur ma prétendue masculinité primaire et mon langage vulgaire et patriarcale.
Bossant 14h par jour j'ai autre chose à faire que de m'embrouiller sur le forum...
Bref! Nous avons gouté le jus, c'est pas mal. Cela dit la coriandre qu'on utilise pour notre Witbier (je vais pas dire la blanche je vais me faire engueler) prédomine un peu. Encore 2 semaines en fermenteur et nous allons décider si oui ou non nous la mettons en bouteille. Si oui nous partagerons avec amis et connaissance et basta!
Peace à tous!
Je m'attarderais pas dessus, merci juste a Den's Rotten d'en avoir rajouté une couche sur ma prétendue masculinité primaire et mon langage vulgaire et patriarcale.
Bossant 14h par jour j'ai autre chose à faire que de m'embrouiller sur le forum...
Bref! Nous avons gouté le jus, c'est pas mal. Cela dit la coriandre qu'on utilise pour notre Witbier (je vais pas dire la blanche je vais me faire engueler) prédomine un peu. Encore 2 semaines en fermenteur et nous allons décider si oui ou non nous la mettons en bouteille. Si oui nous partagerons avec amis et connaissance et basta!
Peace à tous!
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Den's Rotten
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Re: Erreur de levure
Relis et tu comprendras que c'est une façon de dire qu'il y en a qui se cachent derrière l'humour après avoir dis une connerie. Cela ne voulais pas dire que tu en fais partie.
Bien sûr on ne s'en sortira pas de cette manière et j'en suis navré.
En tout cas je préfèrerais gouter ta bière, et en discuter avec ta femme et toi plutôt que de m'embrouiller avec toi.
Pace e salute !
Bien sûr on ne s'en sortira pas de cette manière et j'en suis navré.
En tout cas je préfèrerais gouter ta bière, et en discuter avec ta femme et toi plutôt que de m'embrouiller avec toi.
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Eric974
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ici ftopic31857.html
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Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
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Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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Re: Erreur de levure
En fait on se plaint souvent qu'une fois que les gars sont passés pro ils ne viennent plus faire de retour sur le forum mais je les comprends un peu vu l'accueil qui leur est souvent réservé, peut être une sorte de jalousie inconsciente ou un sentiment d'infériorité de la part de ceux qui n'osent pas franchir le pas ( psycho à 2 balles)Kipett a écrit : Bossant 14h par jour j'ai autre chose à faire que de m'embrouiller sur le forum...
Plus généralement je vois que pas mal d'anciens qui faisaient des bières de oufs et rapportaient le fruit de leurs expériences ne viennent plus, mais quel n'est pas mon étonnement quand je les retrouve sur d'autres forums ou groupes FB
Se faire recadrer à chaque fois qu'on a écrit un mot de travers, utilise un terme à mauvais escient ou fait de l'humour mal compris doit en décourager plus d'un
Le forum doit il être seulement le lieu du apuglouglou?
Quand à Kipett, l'humour sur sa compagne ne méritait pas un tel déluge et remettre en doute ses connaissances du brassage était un peu déplacé, franchissez le pas les gars et on en reparlera
Pour ma part j'espère que tu nous donneras le final de cette bière et surtout que tu continueras de venir nous faire des retours sur ton métier