Brassins et expériences ⇒ Fermentation primaire
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Bieropathe
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Fermentation primaire
Salut les brasseurs,je suis nouveau dans le forum et j ai brassé deux fois.Première fermentation tout s est bien passé mais la,lundi j ai brassé une brune à partir d un kit tout grain "beverius"et nous sommes 48 heures après et il n y a plus de glouglou,il y a bien le krausen.la densite initiale était de 1.070,j ai repris la densité aujourd'hui donc environ 48heures après et la je lis 1.022.Est ce un Problème?conscient que le sujet a été traité plusieurs fois,je ne trouve pas de réponse précise,merci pour vos réponses.
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Damnnit
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Re: Fermentation primaire
Non laisse tout tranquille tu vas l'embêter à l'ouvrir, ca travaille meme si pas de glouglou... patience c'est pas prêt en 48h 
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Bieropathe
- Ch'ti nouveau
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Re: Fermentation primaire
Merci pour ta réponse,j étais inquiet pour rien en fait.je vais tout laisser comme ça et reprendre la Densité dans quelques jours...Damnnit a écrit :Non laisse tout tranquille tu vas l'embêter à l'ouvrir, ca travaille meme si pas de glouglou... patience c'est pas prêt en 48h
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Damnnit
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Re: Fermentation primaire
Pour te répondre tu n'auras pas de réponse précise car chaque cas est un peu unique, entre la recette, ingrédients, matériel et le brasseur tout est différent !
La seule chose commune c'est la patience, et de laisser le tout travailler tranquillement, ca a deja bien bossé pour être à 1022, donc pour l'instant tout est normal ! D'ici quelques jours tu n'auras peut être pas de changements significatifs, faudra attendre plus pour décréter que ta fermentation est achevée !
Pas mal de lecture sur le forum et le site pour te donner les grandes lignes d'une fermentation réussie !
La seule chose commune c'est la patience, et de laisser le tout travailler tranquillement, ca a deja bien bossé pour être à 1022, donc pour l'instant tout est normal ! D'ici quelques jours tu n'auras peut être pas de changements significatifs, faudra attendre plus pour décréter que ta fermentation est achevée !
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