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Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Bonjour à tous,
Je faisais des recherches sur cette fameuse brasserie Mira et je suis tombée sur ce forum - dieu merci je trouve enfin des gens censés qui se rendent compte de cette énorme arnaque.
J'ai rendu visite hier à Grégoire pour écrire un petit article sur mon blog à son sujet, et on a commencé à discuter de Mira.
Etant curieuse je les ai appelés dans l'apres-midi pour visiter leur brasserie, inocemment. Le discours est bien rôdé : "Nous sommes en travaux, nous commençons le forage, nous vous accueillerons avec plaisir en automne 2017"... et j'en passe.
Ce matin j'ai adressé un message sur le mur de leur page FB, du genre "Bonjour, j'aimerais comprendre en quoi votre bière peut prétendre être du bassin vu que rie n'y est produit, merci cordialement", en 2 minutes ma publication était supprimée et mon profil bloqué de leur page...
Je suis en train "d'enquêter" sur cette brasserie pour écrire prochainement un article sur eux sur mon blog et dénoncer ce qu'ils osent faire. Si vous avez des contacts qui pourraient m'aider (ou vous-mêmes), n'hésitez pas
Tiens nous au courant chère Carol-Ann et n'hésite pas à nous faire connaitre ton blog.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Les mecs qui ont tout compris dans la vague des brasseurs locaux... une identité visuelle vraiment sympa, un site web bien propre et une comm ultra rodée avec déjà du sponsoring?
Ça résonne comme des potes qui brassent, par découverte puis passion, puis c'est local/artisanal c'est pas de la Kro ou de la Hoegarden sur l'étiquette, forcément ça fait mouche et ça cartonne l'été car surement distribué partout ou presque dans le coin, et les gens en ramènent chez eux.
Quand le quidam voit ça c'est déjà vendu à 90%, le reste c'est secondaire... Ils ont du largement investir là dedans
"enfin, pas si irréalisables que ça pour Jacques et Aurélien dont l’objectif depuis le début est de fabriquer un produit authentique et local"
Si c'est pas fait sur place, c'est un peu mensonger en effet comme certains l'ont souligné
Non, ce n'est pas fait sur place,à moins qu'un pipeline relie leur puits à Nancy. Cela n'est pas tant un soucis que cela quand la transparence est faite.
Mais est-ce la cas?
Nezauhalcoyotl
Dernière modification par Nezahualcoyotl le 30 mars 2017 17:33, modifié 1 fois.
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!
Il faut voir leurs étiquettes, si le code d'embouteillage correspond à l'endroit d'embouteillage, il n'y a pas fraude .
Sachant qu'il est possible de faire faire sa bière ailleurs, la ramener en camion citerne et l'embouteiller sur place .
Cette technique du copacking est pratiquée assez souvent par les marques distributeurs qui font fabriquer par des entreprises qui "louent " leur outil de production .
Non, Leclerc ne fabrique pas ses produits marque repère
Reste à voir s'ils disent réellement que leur bière est faite sur place, j'ai pas l'impression
Mon équipement : plusieurs seaux de 30l pico 100l en cuves Bergland chauffage au gaz instruments de mesure divers refroidisseur 30 plaques Wiltec moulin à rouleau, 2 bras et un gosier <:-D
si il y a des personnes du coin et d'ailleurs pour porter "plaintes" pour diverses raisons! je pense qu'il y a de quoi là! je ne suis pas juriste, et je sais que cela est laborieux. mais j'ai les poils qui s’irisent dans ce genre de cas, comme dans beaucoup d'autre aussi. ( bon je trouve pas d’icône énervé alors je met cela: )
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....