Petits NouveauxNouveau de la pointe des ARDENNES

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xavierp
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Nouveau de la pointe des ARDENNES

Message par xavierp »

amis brasseurs et brasseuses bonjour,
Xavier 30 ans des Ardennes. Tout comme vous, amoureux de la bière, cela fait maintenant 3 ans que je m'intéresse à la possibilité de brassé sans pour autant me lancer dans l'aventure par manque de temps. Depuis un certain temps, je lis ce forum très riche de vos expériences. J'ai eu l'occasion de discuter avec certains brasseurs pro et il est prévu de participer avec des amis à une initiation à la zythologie.

Pour le brassage en lui-même, j'espère faire mon premier brassin tout grain après les grandes vacances. Le temps de construire une pico pour des brassins de 20l (une cuve de 33l et de 21l déjà commandé).
Pour finir, habitant à la campagne avec un petit jardin, j'ai pour cette première année fait une petite installation avec 2 pieds de houblon nordbrau qui se portent à merveille.
Ardus08
Ch'ti nouveau
Messages : 46
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Mon équipement : Pico-brasserie de 70 litres
Brasseur : Amateur
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Re: Nouveau de la pointe des ARDENNES

Message par Ardus08 »

Bienvenue sur le forum !!!! Je suis toujours heureux de voir des Ardennais.... N'hésite pas si tu as besoin d'info ou autre !!!
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romain0814
Assistant
Assistant
Messages : 792
Inscrit depuis : 13 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
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A été remercié : 88 fois

Re: Nouveau de la pointe des ARDENNES

Message par romain0814 »

Sois le bienvenu !
Je suis du cote de Charleville, n'hésite pas également a me solliciter si tu souhaites des renseignements / conseils.
Romain
kintax
Ch'ti nouveau
Messages : 3
Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Val Thorens

Re: Nouveau de la pointe des ARDENNES

Message par kintax »

Salut à toi.
J'ai aussi acheté des plants de nordbrau mais par contre..... aucune idée de quel houblon il s'agit... impossible d'avoir des détails dessus. Aromatique ? Amérisant ? Saveur ?
As-tu des infos là dessus ? J'ai planté mes plants l'année dernière, j’espère qu'ils ressortiront cette année car ils n'étaient vraiment pas grand.
Ohlakette
Ch'ti nouveau
Messages : 28
Inscrit depuis : 7 ans 8 mois
Mon équipement : 2 cuves 71L royal catering et 1 fut 50L, 1 fermzilla 60l dans frigo régulé et 1 brewmonk 55L dans frigo régulé
Brasseur : Amateur
Localisation : Houyet (Belgique)
A remercié : 4 fois
A été remercié : 1 fois

Re: Nouveau de la pointe des ARDENNES

Message par Ohlakette »

Salut!
Brassam à Rancennes depuis presque 3ans!
Si jamais tu as besoin n'hésites pas !
kintax
Ch'ti nouveau
Messages : 3
Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Val Thorens

Re: Nouveau de la pointe des ARDENNES

Message par kintax »

kintax a écrit :Salut à toi.
J'ai aussi acheté des plants de nordbrau mais par contre..... aucune idée de quel houblon il s'agit... impossible d'avoir des détails dessus. Aromatique ? Amérisant ? Saveur ?
As-tu des infos là dessus ? J'ai planté mes plants l'année dernière, j’espère qu'ils ressortiront cette année car ils n'étaient vraiment pas grand.
Bon bas j'ai eu l'info sur le groupe brasseuramateur facebook : En fait Nordbrau c'est Northern brewer :whistle: Donc du coup... bas on a toute les infos