mais j'espère que la bière ne sera pas trop verte car le brassam c'est pour bientôt 
Brassam 2017 - la XII ⇒ [Brassam2017] Concours
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bacco
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Re: [Brassam2017] Concours
J'ai commandé ma levure chez Christophe mais j'espère que la bière ne sera pas trop verte car le brassam c'est pour bientôt
mais j'espère que la bière ne sera pas trop verte car le brassam c'est pour bientôt imaginer le meilleur, préparer le pire
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bacco
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Re: [Brassam2017] Concours
Alors les amis, prêt à vous battre pour la XII?
Moi j'ai un ingrédient secret (qui ne l'ai plus maintenant) pour me rapprocher au plus prêt de l'originale...qui d'autres se lance?
Moi j'ai un ingrédient secret (qui ne l'ai plus maintenant) pour me rapprocher au plus prêt de l'originale...qui d'autres se lance?
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
imaginer le meilleur, préparer le pire
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brassam47
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Re: [Brassam2017] Concours
Salut salut!
Je me laisserai bien tenter par ce jeu là.
Que je vienne ou pas, je pense m'amuser à cloner la XII. J'en ai goûté une il y à 1 ou 2 ans je sais plus, donc plus très frais en tête, mais il y en a une en cave (2014) qui va bientôt être décapsulée
D'ailleurs, je pense à ceux qui n'ont jamais eu l'occasion d'en goûter. ça va être difficile pour eux.
En ce qui concerne la Cht'i Frank, doit-on se tenir à la recette pile-poil, ou pas?
Bacco, c'est ta photo pour le concours photo thème noir&blanc?
Je me laisserai bien tenter par ce jeu là.
Que je vienne ou pas, je pense m'amuser à cloner la XII. J'en ai goûté une il y à 1 ou 2 ans je sais plus, donc plus très frais en tête, mais il y en a une en cave (2014) qui va bientôt être décapsulée
D'ailleurs, je pense à ceux qui n'ont jamais eu l'occasion d'en goûter. ça va être difficile pour eux.
En ce qui concerne la Cht'i Frank, doit-on se tenir à la recette pile-poil, ou pas?
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bacco
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Re: [Brassam2017] Concours
J'en ai jamais eu l'occasion d'en boire une mais j'ai envoyé un espion en Belgique pour m'en procurer unebrassam47 a écrit : D'ailleurs, je pense à ceux qui n'ont jamais eu l'occasion d'en goûter. ça va être difficile pour eux.
Je dirais que oui. La Cht'i Frank c'est la Cht'i Frank sinon c'est une simple SMASH et là aucune possibilité de la comparer entre nous.brassam47 a écrit :En ce qui concerne la Cht'i Frank, doit-on se tenir à la recette pile-poil, ou pas?
Damien, toi étant le créateur de cette bière, tu pourrais faire LA Cht'i Frank de référence pour le brassam? C'est dans tes cordes où tu as besoin d'aide pour la brasser?
J'y ai pensé mais il y a déjà tellement de très belle photos ce mois ci (ce qui me réjouis) que je suis petit joueur cette fois (bien que j'en ai 2 où 3 qui pourrait tout à fait prétendre au titrebrassam47 a écrit :Bacco, c'est ta photo pour le concours photo thème noir&blanc?
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Re: [Brassam2017] Concours
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Re: [Brassam2017] Concours
brassam47 a écrit :En ce qui concerne la Cht'i Frank, doit-on se tenir à la recette pile-poil, ou pas?
Fabienbacco a écrit :Je dirais que oui. La Cht'i Frank c'est la Cht'i Frank sinon c'est une simple SMASH et là aucune possibilité de la comparer entre nous.
Damien, toi étant le créateur de cette bière, tu pourrais faire LA Cht'i Frank de référence pour le brassam? C'est dans tes cordes où tu as besoin d'aide pour la brasser?
On peut peut être choisir une autre recette ou bien un style de bière ?
Elle date un peu la Ch'ti Franck, perso ce n'est pas vraiment ce genre de bière que je brasse maintenant.
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Re: [Brassam2017] Concours
M'égare starter pour tout le monde!Jcl a écrit :J'ai..choussinga a écrit :Faut que je récupère de la 3787
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Re: [Brassam2017] Concours
J'avais raté ce topic !
Je vais de ce pas trouver les levures adéquates et je serai de la partie pour la XII
Je vais de ce pas trouver les levures adéquates et je serai de la partie pour la XII