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Vraiment très agréables et simples à réaliser ces kits extraits de malt, je pense que je vais rester là dessus pour l'instant, ça me plaît vraiment bien !
Par contre, je me posais une tite question, à savoir, pour une blanche, de combien de temps doit être la garde ? 15 jours, ou + ?
Oui ces kits extraits de malt sont bien, moi aussi je reste dessus en ce moment.
Pour ce qui est de la durée de garde, je dirais deux semaines histoire que la fermentation se termine bien. Pour mon dernier brassin de Furioso j'ai fais une semaine de primaire et deux semaines de secondaire et là je vais bientot passer au beta test de la production
Le nain brasseur a écrit :C'est un sachet de levure pour bière blanche brewferm qui est fourni avec la palido
A propos de cette levure la notice du kit nous dit "utilisez la quantité se trouvant dans l'emballage" et quand on lit cet emballage on voit "contenu 12 g pour 20 litres"... le kit est pour 10 litres
Met tout, et n'hésite pas a secouer un petit coup le fut apres 2-3 jours de fermentation. C'est pas une levures qui va chercher facilement toute sa nourriture, alors faut secouer pour qu'il la trouve
J'ai un kit palido qui fermente en bouteille depuis samedi. Très simpa. Je l'ai houblonner un peu plus, ça va être interessant. Une blanche bien houblonnée, miam
Beer, it's the best damn drink in the world. Jack Nicholson
J'ai également mis tout le sachet ! Aucun problème !
C'est un excellent kit ! on voit tout de suite la différence avec les kits de base ! là on a vraiment l'impression de boire une vraie bière ! je dirais même une très bonne bière !
