AutreRecette de mout

fumée, bizarre, expérimentale...
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sikagazy
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Re: Recette de mout

Message par sikagazy »

Bonjour
Suite au message que j'ai u en privé
Pour une cuve de 50 litre
Pour le calcul des céréales moi je trouve en tout 50 kg de céréales
80x50/100=40
12x50/100=6
8x50/100=4
Dejas ma cuve est remplie de céréales donc une erreur et la deuxième erreur
Et pour l'eau on me dit 1.5 litre par kg de céréales
Ce qui fait 50X1.5=75 litre
Voilas les calculs mes ses pas faisable
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Ark
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Re: Recette de mout

Message par Ark »

Bonjour,
je ne peux que te conseiller d'aller lire un peu de documentation car tu ne sembles pas avoir les bases au vu de tes questions. L'excellent site du Nain Brasseur est un incontournable ( http://univers-biere.net/tutos.php ), de même que le Wiki avec notamment la traduction de How to Brew ( https://www.brassageamateur.com/wiki/index.php/Accueil ).
Bonne lecture, à bientôt :).

Oh, et n'hésite surtout pas à faire un gros effort pour tes posts, entre l'orthographe approximative et le raisonnement décousu il faut être vraiment motivé pour t'aider.
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mikocyco
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Re: Recette de mout

Message par mikocyco »

Ark a écrit :Oh, et n'hésite surtout pas à faire un gros effort pour tes posts, entre l'orthographe approximative et le raisonnement décousu il faut être vraiment motivé pour t'aider.
T'es bien le seul à avoir relevé ça, car quand on voit toutes les réponses déjà postées...

:mrgreen:
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Re: Recette de mout

Message par Tetsu »

à la louche je dirais que 1kg de céréales c'est 2 litres donc ta cuve n'est qu'à moitié pleine, après c'est sur qu'un litre d'eau c'est un litre, mais comme les céréales absorbent il y a surement moyen d'arriver à quelque chose, peut-être avec une deuxième cuve qui ne contient que l'eau en trop et qu'il faudrait ensuite ajouter dans la première au fur et à mesure de l'évaporation ?

ou comme le propose Ark, une autre solution serait d'essayer de faire de la bière, mais c'est tellement moins punk :/


[edit] oui ben non, 1kg de céréales c'est 2 litres donc ta cuve est pleine avec 25kg de grain, merde, je ne sais plus quoi penser
Dernière modification par Tetsu le 22 déc. 2016 13:35, modifié 1 fois.
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Re: Recette de mout

Message par Nad »

Pour les volumes je te conseille un logiciel de brassage (Joliebulle, beersmith...).
Il te donnera les volumes, tu verras que 1kg de grain n'est pas égal à 1L et que de même, 1L de grain + 1L d'eau n'est pas égal à 2L.
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Re: Recette de mout

Message par Eric974 »

sikagazy a écrit : 80% de mais 12% de seigle et 8% orge
Bande de médisants vous n'avez pas vu que notre ami est au Mexique terre d'origine du maïs c'est pour ça qu'il en mets 80%, làbas tu prends une tortilla ( galette de maïs et pas omelette espagnole) tu laisses tremper au soleil dans de la téquilla bien diluée ( avec modération) et tu as la cousine de la corona
Seul Bazoo avait vu juste avec sa chicha même si les Andes n'est pas la patrie originelle du maïs mais de la pomme de terre

Amérique centrale ça me fait penser qu'il y a presque un an notre ami du Panama nous avait parlé de son projet, comme on est poli il va falloir lui demander ou il en est
Malibzh a écrit :Moi j'dis plus rien, sinon le chef va me reprocher de ne pas ėtre bienveillant envers les nouveaux...
Kamarade on est 2 sur ce coup, serons nous la pince ..........de homard breton :lol: :lol:

Notre ami doit être un de ces trolls qui joue avec le forum, vous vous souvenez de la bière de fille,
Dans 2 pages il va nous demander une contribution, à moins qu'il ne soit dans un cyber à Abidjan et nous fasse un strip-tease sur le chat, non il aurait mi 80% de sorgho
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Re: Recette de mout

Message par Malibzh »

Homard bleu breton alors. Pour le troll... Je me dois d'être bienveilant, mais ca me démange.
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Re: Recette de mout

Message par Eric974 »

Malibzh a écrit :Homard bleu breton .
Vous les peignez avant la vente
C'est parce qu’ils se les gèlent chez vous les homards qu'ils virent au bleu ou c'est la pollution :lol:
Bon :jesors3: Mali va s'énerver
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Re: Recette de mout

Message par Malibzh »

J'mange pas de homards. M'en fout qu'ils soient bleus. Mon truc c'est les langoustines, avec un petit blanc sec de loire et un bon pain. Euh... On est pas HS là ?
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Re: Recette de mout

Message par mikocyco »

Avec 80% de maïs, c'était HS dès le début ! :lol: