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RomainS
Assistant
Messages : 797
Inscrit depuis :9 ans 10 mois
Mon équipement : Tout grain 40L Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L
Intéressant... ceci dit je vois bien les verre avec toujours des goutes de bières en dessous....
Apparemment réservé au pros....
Romain
En projet : plein de choses
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
Mon équipement : Tout grain 40L Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L
Ouais limiter les pertes... de bière peut être, mais combien de litre il faudra vendre pour rentabiliser les fameuses pertes ?
Romain
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Nad a écrit :Niveau coût, faut voir celui des gobelets qui sont munis d'une valve, ça ne doit pas être donné cette connerie
la valve est plutôt bien foutue, le fond du verre est percé et ce trou est cerclé par un aimant.
C'est un "pog" métallique qui se recolle à l'aimant et bouche le trou une fois le verre relevé
Avec les gobelets à consigne qui se répandent de plus en plus, ce cout devrait être jouable.
S'il y a de l'aimant en plus, ça explose le coût: gobelet plus epais dans le fond + valve + aimants.
Il ne faut pas oublier que les gobelets consignés classiques sont fabriqués à la pelle, là on est sur de plus petites séries et y'a de l'assemblage.
Si un système de gobelets consignés est déjà mis en place, ça sera moins rentable.
Si ce sont des gobelets jetables en place, faut reprendre le calcul avec le coût du lavage, de la perte etc.
Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
J'ai vu 66cts pour un gobelet sérigraphié pour une commande supérieure à 5000 unités.
On est plutot sur 30cts pour un gobelet réutilisable sérigraphié classique et vers les 2cts pour un jetable neutre (en ordre d'idée).