Œil : parfaitement claire, blonde paille, grosses bulles, mousse fine et très peu tenace.
À suivre...
Les bières ! ⇒ Hite - Pale Lager
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Jean-Luc
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Hite - Pale Lager
Œil : parfaitement claire, blonde paille, grosses bulles, mousse fine et très peu tenace.
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Re: Hite - Pale Lager
Miam, ca doit être pas mal ca !
Bon les grosses bubulles collées partout c'est pas le plus sexy
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Jean-Luc
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Re: Hite - Pale Lager
Donc continuons...
Nez : frais, léger, houblon classique, herbeux, très, très, très discret. un léger, très léger diacétyle, légèrement maltée.
Bouche : très légère encore, plutôt sur le malté, fine en bouche avec une petite sécheresse.
Cerveau : bon... quand on va manger dans un bbq coréen, dans un décor boisé pour manger dans un bol de pierre brûlant, ce genre de lager extra légère (~4.5%) passe bien. Sympathique maltitude pour une lager, presque ce petit côté Kölsch en version light (oh un anglicisme !).
Difficile à noter mais encore une fois, une bière s'apprécie par ses propres qualités, mais également par le contexte, et là, ce n'était pas si mal, même si avec le délicieux plat de lamelles de boeuf parfumé dans ce bol de riz, j'aurais bien opté pour quelque chose de plus corsé, une brune presque fumée par exemple.
Mais bon : c'est une très jolie bière, bien faite, propre, qui glisse toute seule et... je surkiffe l'étiquette !
Un bon 5/10.
Nez : frais, léger, houblon classique, herbeux, très, très, très discret. un léger, très léger diacétyle, légèrement maltée.
Bouche : très légère encore, plutôt sur le malté, fine en bouche avec une petite sécheresse.
Cerveau : bon... quand on va manger dans un bbq coréen, dans un décor boisé pour manger dans un bol de pierre brûlant, ce genre de lager extra légère (~4.5%) passe bien. Sympathique maltitude pour une lager, presque ce petit côté Kölsch en version light (oh un anglicisme !).
Difficile à noter mais encore une fois, une bière s'apprécie par ses propres qualités, mais également par le contexte, et là, ce n'était pas si mal, même si avec le délicieux plat de lamelles de boeuf parfumé dans ce bol de riz, j'aurais bien opté pour quelque chose de plus corsé, une brune presque fumée par exemple.
Mais bon : c'est une très jolie bière, bien faite, propre, qui glisse toute seule et... je surkiffe l'étiquette !
Un bon 5/10.
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Jean-Luc
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Re: Hite - Pale Lager
Et pour vous donner envie :
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Re: Hite - Pale Lager
Jean Luc, je t'envie.
The bullshit asimmetry: the amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.