Les sites web ⇒ Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

les bonnes adresses sur la toile
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
olivierpicard
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3150
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Brasseur : Pro
Localisation : Chaumont en Vexin 60
A remercié : 23 fois
A été remercié : 96 fois

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par olivierpicard »

:headbang: bien sûr !
Haut
Avatar de l’utilisateur
BenLock
Apprenti
Apprenti
Messages : 715
Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Chamouilley (FR)
A été remercié : 1 fois

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par BenLock »

Et sinon, à quand une bonne brune Mr brasseur54 ? :P
Haut
Avatar de l’utilisateur
zepto brasseur
Assistant
Assistant
Messages : 945
Inscrit depuis : 22 ans 4 mois
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox
Refroidisseur serpentin cuivre fait maison
Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison
Cuve de fermentation plastique brouwland.
COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
Brasseur : Amateur
Localisation : arzacq
A remercié : 6 fois
A été remercié : 9 fois

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par zepto brasseur »

bernie a écrit : PS : tu ne vendrais pas de bières par correspondance d'ailleurs
Je m'occupe de toi Bernie :wink:
Je compte passer voir JF.
Tu aurras ça aux brassams
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.

M@nu

https://www.facebook.com/pages/Brasseri ... 5505298943
Haut
Avatar de l’utilisateur
bernie
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2828
Inscrit depuis : 21 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : nogent le rotrou(FR)
A été remercié : 10 fois

Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par bernie »

Salut
merci mon petit manu ( fait gaffe zora je vais te piquer ton mec )
je te contact par mp
a+
Haut
Avatar de l’utilisateur
zora
Ch'ti nouveau
Messages : 117
Inscrit depuis : 21 ans 9 mois
Mon équipement : chaudron de sorcière
Brasseur : Amateur
Localisation : dax
1 recettes partagées
A remercié : 1 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par zora »

Auteur: bernie
merci mon petit manu ( fait gaffe zora je vais te piquer ton mec )
Rien qu'essaie, pour voir ! :twisted:

:lol:
Amicalement,
Zora

Libérée : octobre 2012
Libiérée : en cours :-P
Haut
Avatar de l’utilisateur
françois O
Brasseur
Brasseur
Messages : 1029
Inscrit depuis : 22 ans 4 mois
Mon équipement : cuves brouwland et lidl weck 25 litres
cuves schengler empatage isolée 70litres
cuves schengler ebulition 100 litres
2 marmites collectivités ebullition et filtration 150 litres
2 cuves cylindroconiques 5O litres et 75 litres
cuves plastiques 120 litres
plus 2 pompes .... en attendant
Brasseur : Amateur
Localisation : marcoussis
A remercié : 3 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par françois O »

tres favorable a la venue sur notre forum de votre société
qui participe chaque année a st nicolas de port au salon
et qui est tres ouverte a expliquer son savoir et le fait partager
plus visite de leur site
(j'etais passé vous voir en octobre 2004 )
et j'avais été tres bien recu
donc bravo pour votre ouverture sur notre monde des brasseurs amateurs ;;; :)
françois - ochsf
Haut
brasseur54
Ch'ti nouveau
Messages : 104
Inscrit depuis : 19 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Brassage 8hL
Brasseur : Pro
Localisation : Terville

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par brasseur54 »

Merci François, tu peux repasser quand tu veux... (ainsi que les autres...)
Sinon pour ce qui est des recettes, ne comptez pas trop dessus petits malins! Mais j'peux toujours vous donner des conseils ou répondre à vos questions si vous le souhaitez.
Et pour ce qui est de la bière brune on y travail...
Haut
Avatar de l’utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2553
Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 3 fois

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par 63lolo »

Mince tant pis pour la recette.
y a plus qu'à ouvrir un post sur un clone de la Duchesse de Lorraine :lol:
Haut
Avatar de l’utilisateur
zepto brasseur
Assistant
Assistant
Messages : 945
Inscrit depuis : 22 ans 4 mois
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox
Refroidisseur serpentin cuivre fait maison
Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison
Cuve de fermentation plastique brouwland.
COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
Brasseur : Amateur
Localisation : arzacq
A remercié : 6 fois
A été remercié : 9 fois

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par zepto brasseur »

brasseur54 a écrit : Sinon pour ce qui est des recettes, ne comptez pas trop dessus petits malins!
De toutes façons, même si tu nous donne la recette au gramme près, les type de malt, de houblon de levure, il serrai pratiquement impossible de réaliser la même bière.
Et en plus, la personnalitée d'une brasserie artisanale est de justement pouvoir avoir des bières différentes de celle de ses confrères non ?
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.

M@nu

https://www.facebook.com/pages/Brasseri ... 5505298943
Haut
brasseur54
Ch'ti nouveau
Messages : 104
Inscrit depuis : 19 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Brassage 8hL
Brasseur : Pro
Localisation : Terville

Re: Nouveau site des Brasseurs de lorraine!

Message par brasseur54 »

Oui c'est vrai nous essayons d'avoir une identité bien à nous en ayant des produits qui se démarque des autres en gardant toujours ce coté qualitatif.
Il est vrai que même en ayant la recette vous ne ferez pas la même bière, tellement de paramètre interviennent: matière 1ère, levure...
Haut

Revenir à « Les sites web »