Discussion générale ⇒ Ma mousse de brassin remonte dans mon barboteur problèmes ?

[Guélé]

Bonjour je suis nouveau sur le forum et je viens de brasser ma première cuve hier avec un ami ,
Tout ce passe bien les levures sont très actives la couleur s’améliore mais les levures sont tellement actives quelles remontent dans le barboteur
Est-ce un problèmes , dois je le retirer tout de suite ?
merci d'avances pour vos réponses =)

[Guélé]

Je viens de reverifier et la mousse a completment envahit le barboteur elle coule tout le long et sort du bouchon que faire

[Paluvatar]

Ah ben je crois qu'il y a plus qu'à tout jeter

[Guélé]

Non mais sérieusement ? ca m inquiète beaucoup je ne vais pas jeter toute me bière ? il y a bien une solution

[BandB]

la mousse a completment envahit le barboteur elle coule tout le long et sort du bouchon que faire ?

Peut être passer par la case petit nouveau et te présenter avant de poser des questions

[Guélé]

je n'étais pas au courant et j'ai voulu faire vite car je stress assez ça à été un investissement je chercher donc des réponses très vite =)

[Paluvatar]

ouais déjà te présenter là forum29.html, histoire qu'on sache un peu qui tu es et qu'on ne serve pas que de hotline pour brasseurs débutant. Ensuite faire qqes recherches sur le brassage et sur les termes un peu techniques, la mousse dont tu parles s'appelle krausen et si tu fais une recherche genre "krausen dans le barboteur" je suis sur que tu peux trouver une réponse qui te conviendra

Après si vraiment tu trouves pas tu peux alors créer un sujet et là on te répondra avec bcp de gentillesse. Rassure toi quand mm, tu vas pas avoir besoin de tout jeter.

[Guélé]

oui j'aurais du dire Krausen c'est vrai et nous nous sommes un peu renseignés quand même car nous n'avons pas pris de kit et suivis une recette ancienne en achetant tout notre matériel séparément et à des spécialistes =) et je vais me présenter même si votre lien ne marche pas sur mon ordinateur

[BandB]

Tu veux faire quoi de toute façon ? Tu veux qu'il se passe quoi ?

Il nous est tous arrivé, je pense, d'être un peu optimiste, ou plutôt pessimiste sur la capacité des levures à faire un joli krausen et que ça déborde de partout... De toute façon je ne pense pas qu'il y ait grand chose à faire et je ne connais personne qui ait eu une infection à cause de ça. Après tu pourras bruler ton barboteur si tu as peur, le dédier à autre chose ou bien galérer à essayer de l'avoir propre !

Le brassage y a deux règles : un : on ne maîtrise pas toujours tout et ça se passe pas toujours comme on le pensait de deux : il faut être patient

Au plaisir de te lire

Christophe B&B

[Ark]