Les questions des ptits nouveauxje me lance.

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leherve
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Re: je me lance.

Message par leherve »

la brasserie locale (philomenn) ne fait que des bouchons mécaniques pour les 75 cl, donc toutes mes 75 sont fermées de cette sorte. je récupère un peu de 50 (l'âne brasseur) ou 33 (stout et double ipa de page 24) pour augmenter mes bouteilles avec fermeture mécanique.
je trouve plus classe ces bouteilles avec des céramiques, mais bon, il faut que j'arrive à faire des supers bières pour mettre dedans ensuite :)
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Envrac38
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Re: je me lance.

Message par Envrac38 »

De mon côté, le sirop de sucre, je mets juste 10cl d'eau, la quantité de sucre, et je porte à ébullition. Je mets dans le fond de mon seau de mise en bouteilles, et je transfert ma bière dedans.
Je n'attends pas forcément que ce soit à 25°C... peut être que c'est une erreur, mais je me dis qu'avec 10cl de sirop, et 20 litres de bière à 3°C, ça doit le faire...
brass29
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Re: je me lance.

Message par brass29 »

Image

ça y est. Image plus qu à attendre.
verdict dans deux mois...