Sinon change de levure pour de la S-23, certains disent que les levures vendu avec les kits sont pas super.
Ya des bons trucs comme la brooklyn lager , la samuel adams boston lager,...JCP a écrit :c'est mon frere qui aiment les lager pas moi
Le brassage de kits ⇒ Avis et conseils Kit Brewferm Pils
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HyptnoticHops
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
Salut !
Sinon change de levure pour de la S-23, certains disent que les levures vendu avec les kits sont pas super.
Sinon change de levure pour de la S-23, certains disent que les levures vendu avec les kits sont pas super.
En cours: bière au fleurs de sureau,...
En bouteille:blonde au golding du jardin, IPA colombus/citra/cascade, Session pale ale
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JCP
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
ouais j'ai lu ça pour les levures de kit, on va tester avec celle la pour ma première (pas envie d'attendre encore d'autres levures trop hâte de démarrer) on verra ce que ça donne et si ça démarre pas je tenterais d'y mettre une autre levure.
Noté pour les lager je vais voir pour decouvrir ca je te donnerais mon avis
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JCP
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
Là tout de suite, je viens de lancer une chauffante et mis le matos à stériliser
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JCP
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
Tout c'est bien passé juste grosse galère pour refroidir (je sait quel est le prochain achat du coup)
Reste plus à attendre que le tout fermente, en espérant que tout se passe au top
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gnorzas
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
moi j'utilise de l'eau de source que je laisse au froid une nuit
sa refroidit très vite
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JCP
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
Comme j'ai fait un rajout de houblons j'ai chauffé toute l'eau pour que tout soit infusé, je sait pas si ca change beaucoup au final si le resultat aurais ete le meme avec la moitié d'eau froide.
Du coup, j'ai refroidit le mout dans un bassin eau+glace mais la température descend pas vite et le bassin doit être souvent changé car il chauffe vite enfin bref pas super comme technique je trouve.
Du coup, j'ai refroidit le mout dans un bassin eau+glace mais la température descend pas vite et le bassin doit être souvent changé car il chauffe vite enfin bref pas super comme technique je trouve.
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JCP
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
par contre je suis qu'a 1035 de densité au lieu des 1042 prévu pourtant j'ai fait un gros rajout d'extrait de malt bizarre. mais maintenant c'est fait
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gnorzas
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Re: Avis et conseilles Kit Brewferm Pils
oui je complete avec de l'eau froide
je fait toujours 2 cannettes
2 L d'eau ébouillantées pour rincer les cannettes
2L pour ébullitions + extrait de mal
bain marie pour les 2 cannettes puis je passe les cannettes dans une marmites ; ébullitions rajout éventuel houblons 10 minutes
puis le tout dans un seau et je rajoute eau de sources
je tombe direct a 22-23 degrés
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