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jviens de tomber sur ça chez nos amis du soleil levant.
des sacs "food grade" a maille très fine(120/200/300 mesh) 120mesh=125µm 200mesh=74µm 300mesh=53µm autant dire que c'est tres petit,
Pour l'utilisation j'imagine qu'en sac a houblon c'est pas la peine,maille trop fine pour permettre une bonne circulation du mout a l’intérieur et donc tout bien extraire,
par contre lors du soutirage final dans la cuve de fermentation ça pourrai servir de 2nd filtration pour les restes de houblons/pellets/defaut de filtration, ça pourrai le faire de faire passer le mout au travers du sac a la sortie du siphonnage,vu la finesse du plus petit y'a moyen de récuperer un bon paquet de particules et avoir un brassin plus net de ce coté là
les levures commencent a arriver,merci au coyote.
Malheureusement cela a un peu couler pendant le transport(merci la poste) mais rien de catastrophique non plus faudra juste faire un starter
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ça y est le premier starter est lancé
objectif:
220 milliards de cellules pour une recette basée sur la chtit frank du nain
Brassage prévu demain 14h apres le taf
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