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Voila , je me lance dans l'aventure. Et comme j'y connais rien, je viens chercher conseil.
Pour me familiariser avec le brassage je pense commencer tout simple avec les kits déjà prêt.
Donc après divers recherche sur le forum il semblerait que ce kit de base suffise car en évoluant vers le tout grain on peux en réutiliser une bonne partie : https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ant-deluxe
J'ai bon ?
Plus tard quand je maîtriserai déjà cette base je passerai au niveau supérieure avec les grains et recettes. Mais bon , c'est pas pour tout de suite je pense.
Et pour aller encore plus loin , pourquoi pas à terme ouvrir une micro brasserie, là j'aurai des cheveux gris
Salut mysticangel !
Ce kit est suffisant pour debuter oui : ) J'ai commence avec un identique !
Il te manquera juste une canette de mout et des bouteilles...
Bon premier brassin : D
Tu peux regarder aussi chez les italien de birramia
Ils ont de bon kits avec capsuleuse colonne et une canette de bière.
J'ai reçu le mien et je ne suis pas déçu
Pour les capsules et bouteilles, je me fait pas trop de soucis. Je garde des bouteilles refermable étanche ( types Fischer ou Brasserie du mont blanc)
En parcourant le site B&M j'ai découvert le Dry hopping. Et j'ai donc agrémenter mon panier ^_^
Sachet réutilisable (j'y mettrais un poids )
Du houblon pellets 100g pour faire des essaies
J'hésite à me lancé en quitte comme cela je vais donc suivre t'on évolution .
Tu as une sorte de marmite pour bouillire ?
Bon courage
Je vais acheter en début de mois prochain, j'espère commencer mi avril.
D'après ce que j'ai pu voir sur divers vidéos tu fais directement chauffer la boite et tu verse le contenu dans le seau pour la fermentation. A priori une casserole suffit.
Mon 1er brassin sera juste avec un kit de malt. Pour le prochain je vais essayer le dry hopping.
Ce post sera bien sur évolutif car je vais surement passer en tout grain une fois cette base maîtrisée, et donc investir dans du matériel adapté.