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Bonjour à tous et à toutes !
Petite question de débutant : je suis en train de faire fermenter un kit brewferm ABDIJ et au bout d'un mois je suis à une densité de 1,012 pour un objectif de 1,010.
La question que j'ai c'est : qu'au départ j'avais une densité de 1,074 au lieu des 1,070 prévu donc j'ai mis soit trop de sucre soit pas assez d'eau. Cela peut-il jouer sur la densité finale à atteindre ?
Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
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Je plussoie avec elomir camarade, deux points c'est pas non plus un delta si important que ça quand même.
Seb
La lumière voyage plus vite que le son.C'est pourquoi certaines personnes paraissent brillantes jusqu'à ce qu'elles se mettent à parler...
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
