Brassins et expériences ⇒ Week end !!

[hoffmann]

Week end !!!
Alors combien de litres de bieres amateurs seront brassés ce week end !?!

[HyptnoticHops]

Pour moi 15 litres dimanche !
j'ai pas encore décidé quoi, ale belge ou APA.
mais il me reste 30g de saaz de l'année dernière dont je veux me débarrasser et compléter avec du cascade, y parait que les deux se marie bien ?

[frankito]

Pour moi, gros week-end en perspective, j'ai l'apparte pour moi tout seul pendant trois jours alors je vais en profiter pour foutre mon gros bordel dans la cuisine.
alors au programme:
- samedi: brasser mes premiers 20l. English Ipa avec du goldings, et 2 autres houblons (mosaïc et Columbus) que wizzard42 m'a gentiment dépanné.
- dimanche: mise en bouteille de 10l de clône chouffe si la DF est bonne, et espérons le car si elle est bonne j'en profiterais pour récolter un peu de levure au moment du transfert de cuve qui me servira le lendemain.
-Lundi (oui je sais pour beaucoup le week-end est fini, mais c'est là l'avantage d'être au chômedu! et l'avenir appartient aux chômeurs qui se lèvent tôt!) donc lundi, un petit brassin en mode "fond de poche", c'est à dire qu'on prend tous les restes qu'il y a dans le frigo et on fait une bonne grosse tambouille avec.
Bon week-end à tous!

[looping]

Ce weekend j'embouteille mon funky stout => gros stout avec 20% de seigle et avoine empaté haut, fermenté avec une souche anglaise et twisté à partir de la secondaire avec des bretts...

[Paluvatar]

Aujourd'hui transfert d'une IRA brassée dimanche dernier avec des potes (vu l'état des brasseurs au moment de l'ensemencement on va vérifier qu'elle est pas poutrée) et demain normalement embouteillage de ma bière de noel de pâques

[Malibzh]

Brassage d'une wee heavy cet AM.

[Pavelik]

Demain dimanche... Au départ je partais sur 50 l de clone de bombardier mais vu les températures d empatage bizarroïdes ... je vais pas risquer de foirer 50l d un coup donc...Je vais plutôt partir sur 50 l de bitter type london Pride puis si j ai le courage en parallèle 20 l de clone de wells bombardier . Voir autre post.

[ninja68]

Pour moi, ce week-end c'est embouteillage de 26 litres de ale et 30 litres d'ambrée (premiers brassages de mon fiston de 11 ans ) fabriqués à partir de boites de conserves

Je sais, c'est pas bien d'initier mon fiston si jeune, mais au moins le jour où je n'aurais plus les capacités physique de brasser, je ne mourrais pas de soif ...

Oppla, bon boulot (amusement ) à ceux qui brasserons, ou embouteillerons ce week-end ...

Tschuss

[bazoo]

broyagepour le prochain marathon de brasse style belge

[musclette]

pour moi ,brassage de 22 l de blanche au smaragd ( houblon du jardin) demain matin .