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Cool, je vais me regarder ça !
Par contre, l'espèce de cowboy qui présente... j'ai vu un documentaire d'une heure présenté par lui, j'ai failli me tirer une balle avant la fin
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Ce genre de gugus journaliste reporter voyageur on en voit tous les jours débarquer, ils nous font bien rire quand on regarde l'émission ensuite empreintes d’exotisme et d'un brin de relents colonialistes
Les derniers en date : le très médiatique pâtissier Cyril Lignac qui s’extasiait devant un vrai lectchi et la non moins médiatique cuisinière Babette qui vu ses origines Antillaises aurait pu raconter un peu moins de conneries
Avez vous vu que dans l'usine de transformation du houblon le boss l'a reprit sur les boites de houblon liquides
Bon même si c'est pas parfait c'était un très beau reportage et comme on ne va pas aller voir on va admettre ( sans démontrer) que tout ce qu'il a dit est vrai
La dégustation à la brasserie ça aurait été cool si elle avait été un peu plus micro et sur la foire il aurait pu monter d'un peu plus près les brasseurs et les bières
Moi j'ai retenu une choses : les ricains ne boivent que de l'IPA .........ça doit pas être tout à fait la réalité
Eric974 a écrit :Moi j'ai retenu une choses : les ricains ne boivent que de l'IPA .........ça doit pas être tout à fait la réalité
Je croyais que ce qu'ils consommaient le plus c'était les trucs comme la Bud Light, Coors Light ou autre boissons insipides - oui, pour moi ce n'est pas de la bière.
Une fois avec un pote en Irlande, au pub d'à côté de notre hostel, c'est une pint de Coors Light gratuite pour une achetée. On se dit que c'est pas mal pour goûter. On a jamais fini les pints et du coup, on s'est pris une Beamish
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Par contre z'avez vu la couleur de la bière du brassam? Va faloir qu'il fasse une garde à froid ce monsieur pour plus de transparence parceque comme ça moi je suis pas fan
Dommage qu'il n'y ait pas l'odeur quand ils sont dans les entrepôts de houblons
Merci pour le partage !
Concernant l'IPA et en regardant un peu l'histoire de Fritz Maytag (à qui ils portent un toast) j'ai vu que l'IPA est apparue dans la gamme de Anchor Brewing qu'en 2014... C'est une histoire de mode là bas aussi je pense.
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!