Les levuresWYEast 3864 et Unibroue

Saccharomyces chéries... cerevisiae, carsbergensis, bruxellensis, ...
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augustin
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Re: WYEast 3864 et Unibroue

Message par augustin »

Je suis passé par hasard à Neuchâtel au "grain d'orge" et ils avaient 3 unibroue sur les tablettes.

Ont-il vraiment arrété d'exporter?
Epidemaiis
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Re: WYEast 3864 et Unibroue

Message par Epidemaiis »

Ils viennent de reprendre les exportations.
Maintenant, depuis cet été, on en retrouve.
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augustin
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Re: WYEast 3864 et Unibroue

Message par augustin »

Ok. Merci. Ils ont augmenté la production?
Diabologum
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Re: WYEast 3864 et Unibroue

Message par Diabologum »

villager a écrit :Je suis en train de déguster une de mes dernières cuvées, mise en bouteille il y a moins de 15 jours et c'est une vrai tuerie!!! Je retrouve typiquement la touche de cette levure Unibroue :drunken2:
Et donc tu l'as trouvé où cette fameuse levure villager stp?
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villager
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Re: WYEast 3864 et Unibroue

Message par villager »

Chez Brouwland mais c'est une saisonnière donc pas toujours dispo.... Sinon j'en avais également récupéré avec notre cher coyote :D
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant