Les fournisseurs ⇒ Malt en gros...

[yannick54]

non

[yannick54]

si il faut passer a stasbourg pour recuperer commande il ny a pas de pb

[liobeer]

j'ai pas commandé encore. je vais le faire demain je pense.
yannick54, je te mets du pale ou du pils? Je te mettrai la place qui reste pour finir la palette.

[yannick54]

Salut

pour moi si possible ce sera
Pale ALE 50 KG
CARARED 10 ou 15 KG
VIENNE 25 KG
s il il reste de la place que pour 25 kg laisse tomber

[françois O]

j'aimerai avoir un recap des commandes
dont celles de paris
tu nous dis quand il faut payer et a qui pour la logistiqur
merci de ta grande contribution a mes essais bières bio
au fait qui a du houblon bio
ou l'est -til obligatoiremùent ?

[papiknacki]

euhh obligatoirement bio je pense pas... j'ai pas mal de souvenirs du paysan à coté de chez moi qui asperge son houblon...

[françois O]

des nouvelles de notre commande !!?

[liobeer]

Oui j'ai des nouvelles! Désolé de répondre un peu tardivement.
Bon j'ai un souci.
Il se passe que les prix qui m'ont été donnés ne faisait pas mention d'un détail de taille.

Les frais de livraison de la malterie jusqu'au distributeur français est à notre charge. Là, j'avoue que j'ai été soufflé car j'ai jamais vu ça. Du n'importe quoi !! A quoi sert le grossiste si nous devons payer les frais de port entre lui et la malterie?

Donc je lui est demandé de me faire un devis précis avec les frais de port.
Elle m'a dit qu'il y aurait pour environ un surcoût de 200 € pour la palette. Ouch! Ca fait 6 € en plus pour 25kg (24 cts par kilo)!
Donc dans ces conditions j'ai fait un mail direct à Weyermann pour être livré en direct. Comme ça, je peux organiser le transport avec des tarifs préférentiels et on peut gratter un peu sur la marge que se fait le distributeur. Désavantage: ça va encore une fois de plus prendre du temps . Faut les laisser répondre et comparer.

Je sais que François O et papiknacki, vous êtes un peu pressés, alors désolé pour ce contre temps. Je vous comprends, mais je pense que ça vaut le coup de "creuser" un peu pendant quelques jours pour avoir le meilleur tarif.


Sinon pour le récap des commandes:
J'ai répart selon les demandes de chacun (enfin je pense, dites mo si je me trompe). Par contre Pêcheur, j'ai du sabrer ta commande pour 3 réf: orge torréfiée, blé foncé et choco carafa décortiqué. Pas assez de demande .
Mais moi je suis donneur en melanoidin (10kg), froment (5kg), carared (10 kg), carapils (10 kg), carafa 1 (5 à 10 kg), cara aroma (5 kg),

Paris

y a que François O : Bio:75kg


Strasbourg (et environs)

Papiknacki:
pale: 75 kg
carahell: 10 kg
carared: 10 kg

Fredouille:
pale: 25 kg
bio pils: 25 kg
Munich 1: 10kg
Aroma: 5 kg
Carahell: 5 kg

Jeek:
pale :25 kg
carafa 1: 5kg

Mickey99:
pale: 50 kg
carared: 25 kg
Vienne: 25 kg

Pêcheur:
pale: 25kg
bio pils: 25 kg
Munich 1: 5 kg
Munich 2: 10 kg
Aroma: 5 kg
Carafa 1: 5 kg
Carahell: 5 kg
Carared: 5 kg

Yannick 54:
pale: 50 kg
carared:10 kg
Vienne: 25 kg

Liobeer:
pale: 50kg
pils: 50 kg
Vienna: 25 kg
Munich 1: 10kg
Munich 2: 15 kg
carared: 25 kg
caraaroma: 15
carafa 1: 15 kg
melanoidin: 25 kg
malt blé clair (froment): 25 kg
carapils: 25 kg


Donc, voilà le bilan. C'est pas facile comme affaire! Merci de vos comentaires (et aidez moi à écouler le carafa en rab )

[papiknacki]

pas de soucis! au final je suis plus si pressé que ça, vu que je vais modifier ma pico!

Pour ma commande, c'est exact! Cela dit si il reste la possibilité de prendre du froment, je serai interessé pour 10 ou 15 kg... si c'est possible, sinon tant pis, ça doit etre chiant pour toi aussi d'avoir les commandes qui fluctuent tout le temps...

En tous cas mille merci pour ta dévotion! ça déchire!

[françois O]

bravo pour ce recap
ca permet de savoir ou on en est
j'attendrai le temps qu'il faut
je vais voir si du coté de ma famille ou amis des gens passent par strasbourg
mais si je ne dis rien , la commande est confirmée en livraison sur paris
ou banlieue