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Ça y est me voilà enfin équipé et bien motiver pour lancer mon premier brassage.C'est avec plaisir que j'ai exploré ce forum ou j'y ai appris énormément de chose mais je vais avoir besoin des conseils des anciens
Me voilà donc avec une cuve inox 33l que je vais équiper d'un thermoplongeur de 3kw, deux seaux plastique de 30l, ainsi qu'une glacière d'une vingtaine de litre.
Ma question est donc de savoir si il vaut mieux utiliser ma glacière pour faire des infusions ou utiliser ma cuve inox pour faire une chauffe direct sachant que je vois pas avec quoi je vais chauffer mon eau de rinçage...
Si tu as déjà la glacière et que par ailleurs tu n'as qu'une seule gamelle pour chauffer l'eau tu as déjà ta réponse => infusion dans la glacière + un manifold au fond.
Le monopalier en infusion c'est vraiment facile et y a pas de raison que la bière soit pas aussi bonne, en tout cas c'est ce que je fais depuis un paquet de temps (quand je fais pas de BIAB) et c'est good ! surtout depuis que j'ai la grosse glacière+manifold à la place du seau brouwland+tresse et duvet de camping (mais ça marchait bien aussi pour 10€ de coût).
Comme le dit looping, si ta seule source de chauffe d'eau est ta gamelle de 33 litres, la solution de la glacière dans ce que tu décris semble logique.
Après, est-ce que ta glacière est déjà équipée ?
Sinon, tu as la méthode du Biab qui marchera très bien, et ce n'est pas le coût d'un sac qui va exploser ton budget
la glacière n'est pas équipée non, elle n'était pas prévu pour ça à la base mais je suis prêt à la sacrifié pour la bonne cause.
je vais donc partir la dessus, merci pour vos réponses.
Effectivement ça m'avance pas ton histoire ^^.
Faut voir avec quelle méthode j'aurais un meilleur rendement et aussi combien de litre je peux faire dans ma glacière d'empatage de 20l...
shocker a écrit :Effectivement ça m'avance pas ton histoire ^^.
Faut voir avec quelle méthode j'aurais un meilleur rendement et aussi combien de litre je peux faire dans ma glacière d'empatage de 20l...
Selon moi, pour un premier brassage, vise plus le confort que le rendement, réalise déjà le premier objectif de sortir une bonne bière de la façon la plus simple et ensuite tu auras plein d'axes d'amélioration/changement de méthode.
à ton 2e brassage, tu auras déjà moins de doutes, tu gagneras du temps sur certaines étapes, tu ne referas pas les mêmes erreurs qu'au premier, ça te donneras de la marge pour changer de technique s'il faut.
(mais ça marchait bien aussi pour 10€ de coût).
