Les questions des ptits nouveaux ⇒ Fermentation, la question du newbee de base
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Chuck Maurice
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
Re: Fermentation, la question du newbee de base
Merci pour vos réponses, j' ai quand même embouteillé, à J + 16 (4+12), cause dèpart en vacances.
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augustin
- Assistant
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Re: Fermentation, la question du newbee de base
Tu as presque meilleur temps de la laisser trop longtemps. Elle aurait peu bougé pendant tes vacances. A moins que tu aie pris 2 ans sabbatiques...
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Envrac38
- Brasseur
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Re: Fermentation, la question du newbee de base
J'aurais eu tendance à dire la même chose. Même si tu pars deux semaines, ça ne peut pas lui faire de mal. Je préfère la laisser un peu trop en fermentation que risquer de la mettre en bouteilles trop tôt.
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Ark
- Assistant
- Messages : 958
- Inscrit depuis : 11 ans 2 mois
- Mon équipement : 2 cuves 100l, 1 cuve 50l, manifold, refroidisseurs à plaques.
seaux 30l, fût 50l, fûts 180l. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Sud Cantal
- A remercié : 65 fois
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Re: Fermentation, la question du newbee de base
Il faudra pas trop tarder à les boire !
-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
-Fermentation : Rien du tout.
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