Discussion générale ⇒ Y a t'il des amateur de Whisky (pr infos)

[bacco]

Connaissant les 3, pour mes goûts je pencherais sur le coal ila. Tiens d'ailleurs en ce moment je me fais celui là


Une tuerie et un petit coucou à notre

[Huj]

Si tu te poses des questions sur le whisky (et pour tout les amateurs) vas faire un tour sur ce blog:http://www.thewhiskynews.com c'est mon cousin qui l'a créé c'est un grand fan de whisky !
Il y test des dizaines de différents whisky accessibles et plus exceptionnels

[Meakusma]

merci pour les infos

et le blog est pas mal

[pompix]

En tous cas c'est 16 ans minimum et quelques mois en cave...

Tu es sur pour les quelques mois en cave ? Je pense que pour de l alcool fort une fois embouteillé ça ne bouge plus.
En tout cas je n ai jamais senti de différence

Si si, chez les puristes, il y a ce qu'on appelle le phénomène d'OBE, Old Bottle Effect, le whisky n'évolue pas de la même manière qu'un vin ou une bière, mais il évolue bien.
Et je suis un des rares OBE sceptiques de la bande, je n'aime pas cette sensation de fondu "brouillon" (à mon sens) qui apparait avec le temps... J'aime quand c'est expressif, ciselé, tout en restant équilibré, ou non !

Edit : si tu trouves du Laphroaig 15yo, c'est obligatoirement un embouteillage qui a déjà quelques années, ils ont arrêté d'en produire et pas parce que les clients perdaient la vue, pour d'autres raisons, c'est fort dommage car milieu des années 2000, c'était vraiment de la bombe, expressif, complexe, élégant avec son duo tourbé/fruité, wunderbar !!!
Si tu regardes la bouteille, tu as un code qui devrait pouvoir t'indiquer l'année d'embouteillage. Style L05 pour 2005.

PS : je tiens à dire que l'OBE se fait difficilement ressentir sous les 10 ans de bouteille pour un whisky, donc oui, quelques moins sur un laga 16 ne servent pas à grand chose, sauf si par "quelques" on entend plusieurs dizaines.

[La Montagnette]

Connaissant les 3, pour mes goûts je pencherais sur le coal ila. Tiens d'ailleurs en ce moment je me fais celui là


Une tuerie et un petit coucou à notre

Même si les 3 sont bons. Pour moi le meilleur des trois c'est caol ila sans hésitation, en ce moment j'adore le caol ila "moch",ultra tourbé, très fumé, et iodé comme j'aime !

[choussinga]

Ce sont 3 tourbés et malgré cette caracteristique commune ils sont assez différents. D'un côté laphroaig, le plus terreux et de l'autre le caol ila clairement iodée

[RouxDeSecours]

pour moi lagavullin mais tout le monde n'aime pas le gout tourbé .

j'ai gouté un nikka from the barrel il y a peu , pas mal pour un neophyte que je suis .

[tof02]

j'aime bien donné un avis mais j'aime bien connaitre avant. si rien ne presse, envoie moi un mp, je t'enverrai mon adresse, histoire de pouvoir goûter les 3 à tes frais bien entendu , après tout un palais et des papilles ça n'a pas de prix

[benboum]

Entre les 3 je choisirais aussi le Lagavulin. Mais dans mon Top3, aucun n'y figure.

1. Talisker, version 57°Nord, une bombe !!!
2. Ardbeg, le classique, mais juste énorme, mais la bouteille à 10 ans d'âge
3. Kilchoman, la nouvelle distillerie ouverte début des années 2000, du très prometteur.

Mais je suis très whisky iodé et qui envoient si je puis dire.