Filtres ⇒ Fond filtrant inox : halo, dôme ou plat ?
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super鰐
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Re: Fond filtrant inox : halo, dôme ou plat ?
Est-ce que ce type de panier n'est pas plutôt prévu pour faire du BIAB ? En le retirant simplement après l’empâtage, et donc sans effectuer de rinçage ? Dans ce cas, difficile de le comparer aux autres types de fonds filtrants sus-cités, qui sont censés optimiser le rinçage des drêches.
super鰐