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La cuvée
Ch'ti nouveau
Messages : 42
Inscrit depuis :11 ans
Mon équipement : Stérilisateur 30l 2500w Sceaux fermentation 30l Filtre du rastaman 2 sceau/fermenteurs Divers ustensiles et outils --Labo et chambre de fermentation-- +200 bouteilles champenoises bouchons meca & autres
Je souhaite entamer un discussion de partage plus personnel que les autres sujets.
Ici, parlez de vous, parlez de vos bière, de vos bébés.
Quels sont des noms de vos bières, de votre brasserie, une histoire, ce quelle représente, une anecdote ?
Avez-vous déjà rencontré des bières avec des noms qui on marqué votre esprit ?
Partageons un peu de nous
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Pour moi le nom n'est pas encore choisi, je cherche un nom générique comme "marque" et puis après on verra pour chaque bière individuellement en fonction de ce qu'elle m'évoque.
Comme nom générique j'avais pensé à "La Truanderie" ^^
Pour mon dernier brassin, j'ai fait une bière type "Oktoberfest".
Et je l'ai appelé "Départ Minuit".
C'est en souvenirs de la première fois où je suis allé à l'Oktoberfest, on s'est retrouvé dans un pub avec deux copains, on a lancé l'idée, et à la fin de la soirée, c'était, RDV vendredi soir, départ minuit !
Ensuite je décline selon le jour du brassage, TNT Eclipse pour celle du 20 mars 2015, TNT FDP pour la fête des pères...
Il m'arrive aussi de faire des TNT #numéro pour les jours sans inspiration
Ca porte à confusion ! Ou alors j'ai l'esprit mal placé !
Pour ma part, j'avais pensé comme nom de "brasserie" : Osmotar (dans la mythologie finlandaise, Osmotar était brasseuse - avant - d'inventer la bière... logique !) ou bien Sucellos (dieux gaulois, plus ou moins lié au brassage). Mais bon, vive les jeux de mot moisi avec ce dernier !
FDP : direct je pense à autre chose que Fête des Pères...
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
Ou alors j'ai l'esprit mal placé !
